数据解读三：国内市场价格篇
12年价格走势图凸显“赚少赔多”
大蒜是各种蔬菜中价格变化幅度大、而且对产销量非常敏感的种类之一，根据国际大蒜贸易网提供的1998年至2009年12年间的冷藏大蒜(规格：5.5CM)出库价格走势图，大蒜价格变化之大令人吃惊。
根据价格走势图，1998年下半年大蒜出库价在0.2至0.9元之间，1999年出库价在0.2至1.2元之间，2000年出货库在0.2至0.9元之间，2001年在0.5至1.8元之间，2002年在0.5至1.5元之间，2003年在0.2至1.2元之间，2004年在0.5至1元之间，2005年在0.8至1.8元之间，2006年在1元至3.6元之间，2007年在0.2至2.2元之间，2008年在0.10至0.6元之间，2009年1至11月出货价在0.1至3.6元之间。
根据价格走势图可见，近几年来大蒜价格比较高的年份只有2006年和2009年，2005年的价格比较平稳，除此之外，其它大部分年份，大蒜价格都比较低迷，尤其是2008年大蒜价格几乎“死”在走势图上。
根据进一步分析，在各项统计数据比较详实的近四年来，大蒜价格很低的2007年和2008年，大蒜均是丰产丰收，且储量偏高，2008年储量更是达到了260万吨的“天量”，造成供大于求的局面，而大蒜价格偏高的2006年和2009年则无一例外是减产减收，造成市场存在供应缺口，2009年的总储量165—170万吨是近年来最低量。
12年价格走势图凸显“赚少赔多”
大蒜是各种蔬菜中价格变化幅度大、而且对产销量非常敏感的种类之一，根据国际大蒜贸易网提供的1998年至2009年12年间的冷藏大蒜(规格：5.5CM)出库价格走势图，大蒜价格变化之大令人吃惊。
根据价格走势图，1998年下半年大蒜出库价在0.2至0.9元之间，1999年出库价在0.2至1.2元之间，2000年出货库在0.2至0.9元之间，2001年在0.5至1.8元之间，2002年在0.5至1.5元之间，2003年在0.2至1.2元之间，2004年在0.5至1元之间，2005年在0.8至1.8元之间，2006年在1元至3.6元之间，2007年在0.2至2.2元之间，2008年在0.10至0.6元之间，2009年1至11月出货价在0.1至3.6元之间。
根据价格走势图可见，近几年来大蒜价格比较高的年份只有2006年和2009年，2005年的价格比较平稳，除此之外，其它大部分年份，大蒜价格都比较低迷，尤其是2008年大蒜价格几乎“死”在走势图上。
根据进一步分析，在各项统计数据比较详实的近四年来，大蒜价格很低的2007年和2008年，大蒜均是丰产丰收，且储量偏高，2008年储量更是达到了260万吨的“天量”，造成供大于求的局面，而大蒜价格偏高的2006年和2009年则无一例外是减产减收，造成市场存在供应缺口，2009年的总储量165—170万吨是近年来最低量。
赵永刚
