新华网香港９月２６日电 香港餐饮联业协会预计，各餐馆今年中秋的营业额将比去年中秋增加逾１０％。街市方面，尽管活鸡比平日贵１０％至２０％，仍非常抢手。
据此间媒体报道，港九多个街市２５日一早已挤满了人，难得一家人吃顿团圆饭，活鸡当然不可少。由于节日期间运输费及人工成本较高，活鸡比平日贵１０％至２０％，一只１公斤重的活鸡售价近１００港元。
有卖家称，不少主妇一早就来排队买鸡，“中秋节贵一些（主妇们）也不介意，她们只怕买不到，不怕价钱贵。”
至于猪肉与海鲜，由于供应量未受影响，价钱与平日差不多，而生意却比平日好１０％至２０％。烧肉和叉烧依然受欢迎，生意比平日增加３０％左右。
香港餐饮联业协会预计，今年中秋节饮食市场兴旺，营业额将比去年中秋增加１０％以上。有酒家负责人说，近年经济环境好，营业额应比平日上升４０％至５０％。
此外，香港特区政府２５日已恢复输入广东冰鲜鸭鹅。有店主表示，冰鲜鸭鹅批发商２５日已取货，２６日才会送到零售点，因此最快２６日晚才在市面售卖。
陶云江
