“每个村民都要保证所用生产资料到指定专营销售点购买，不购买不使用剧毒、高毒、高残留农药，严格控制使用化学农药和植物生长调节剂。”近日，记者在山东省泰安市东平县接山乡看到，很多村委会外墙上都贴着这样的村规民约。把农产品质量安全写进村规民约；把《农产品质量安全法》编成小册子、明白纸，发放到群众手中；把有关国家政策、法律法规自编成“顺口溜”和歌谣，对全乡15所中小学学生进行教育。接山乡农产品质量安全进农村、进农户、进课堂活动，把农产品质量安全知识变成老百姓们最爱谈的“家长里短”。
泰安市作为一个农业大市，历来非常重视农产品质量安全。在泰安市岱岳区农业局，记者参观了投资200余万元建设的泰安市首家通过省级计量认证的农产品质检中心，里面气相色谱仪、超声波清洗器、氮吹仪等30多套检测设备一应俱全，6名专职工作人员正在检测从各大市场抽样来的标本。
泰安市农业局副局长姜云省告诉记者，目前，泰安各大生产基地、批发市场、农贸市场100%纳入了质量安全监测范围，农业局有针对性地开展例行检测和专项监督抽查，并以政府通报的形式公开发布监测结果。去年一年，市级以上共组织例行抽检、专项抽检6次，并对检测结果及时通报到有关县市区和乡镇。同时，加大了质量追溯和执法力度，对检测不合格样品逐一进行追本溯源，依法进行处理。深入开展了农业投入品市场的专项整治，把甲胺磷等五种高毒农药、撤销登记农药和国家明令禁止的农药清缴治理，作为农业执法的重中之重，形成了强有力的监督机制，有效遏制了违禁农业投入品的传播蔓延势头。
“中国有机蔬菜在泰安，已经越来越成为国内外客商的广泛共识。”姜云省说。目前，泰安市认证无公害农产品总数121个，总面积199万亩；认证绿色食品总数60个，总面积181.5万亩；认证有机食品总数321个，其中有机蔬菜总数305个，有机蔬菜总面积达到22万余亩。全市农业“三品”认证总数502个，总面积402万余亩。
农产品质量安全问题是重大民生问题，无论怎么重视也不为过。今年，农业部以及各省都在开展“农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年”活动，泰安市前不久也召开了全市农产品质量安全监管工作现场会。会上，泰安市副市长彭华提出，要用3～5年时间，使泰安所有农产品达“管理无盲区、投入无违禁、出口无障碍、百姓无担忧”的“四无”目标。并提出要抓好标准化基地建设，采取“龙头＋合作社（基地）＋农户”的方式，把农民组织起来，不仅要注重速度，更要注重质量，按照全程监管和质量追溯的要求，标准化基地要至少达到“十有”标准，即：有技术规程，有生产档案，有产品品牌，有检测设备，有包装标识，有龙头依托，有管理责任人，有技术负责人，有质量安全追溯机制，有微机联网等。要抓好农药的经营和使用，实行农药监管责任制，所有的农药生产企业、农药经营点都要有明确的监管责任人；积极开展放心农资下乡进村活动，推行无公害农产品农资专供，确保违禁农药不流入生产环节；加强培训，积极推广科学用药，让生产者明白哪些农药能用，哪些不能用。要抓好“三品”认证，各农产品加工企业、农民专业合作社的产品实行强制性认证。要抓好质量检测，特别是抓好重点产品、重点区域的跟踪监测。要抓好产地准出，首先从瓜菜果茶食用菌这些重点产品做起，先重点，后一般，逐步扩大覆盖面。
来源：《农民日报》 作者：江娜
