你是品酒高手吗？快来报名
2010-12-31 11:04:00 作者： 来源：大众网
山东是白酒消费第一大省，年消费量至今保持第一，素有“得山东者得天下”的说法；山东同时又是白酒生产大省，曾连续十几年年保持白酒生产第一的霸主地位，2009年白酒产量仅次于四川，位居全国第二。作为一个消费、生产大省，山东白酒被誉为中国白酒市场的晴雨表。但长期以来，山东白酒市场存在两大缺憾：一是山东消费者白酒品鉴水平有待提高，白酒消费存在“贵就是好”的观念，没有树立正确的白酒消费理念；二是鲁酒企业众多，但缺乏领军企业，至今没有一家企业能够驰骋全国市场。
山东省轻工业协会会长李伟鸣 (王长坤 摄影）
山东是白酒消费第一大省，年消费量至今保持第一，素有“得山东者得天下”的说法；山东同时又是白酒生产大省，曾连续十几年年保持白酒生产第一的霸主地位，2009年白酒产量仅次于四川，位居全国第二。作为一个消费、生产大省，山东白酒被誉为中国白酒市场的晴雨表。但长期以来，山东白酒市场存在两大缺憾：一是山东消费者白酒品鉴水平有待提高，白酒消费存在“贵就是好”的观念，没有树立正确的白酒消费理念；二是鲁酒企业众多，但缺乏领军企业，至今没有一家企业能够驰骋全国市场。
应该说这次大赛，恰逢其时。首先，以鲁酒芝麻香四大领军企业为代表的鲁酒板块，有了自己冲击市场最好的武器；其次，随着社会消费水平的提升，消费者品鉴能力得到了快速提升，正确的白酒消费理念正在逐渐形成；最后，两家主办方是鲁酒推进提升的最佳伙伴。可以说，诸多利好重合，为大赛的胜利举办奠定了坚实基础。通过大赛评比，弘扬鲁酒文化、深入挖掘山东白酒消费潜力，营造良好的白酒消费氛围，树立良好的理性消费习惯。同时，通过百姓品酒数据，揭示百姓喜欢的名酒口感和香型，为中国白酒“调结构、转方式”树立良好的数据模型。
按照大赛实施细则，从即日起，组委会开辟网络、电话和手机短信报名，凡年龄在18周岁---70周岁之间，具有完全行为能力的居民，均可报名参加，经过三轮比赛，最终评选出“齐鲁金钻品酒师（10名）”、“齐鲁银钻品酒师（20名）”、“齐鲁铜钻品酒师（30名）”，同时出版“2010中国白酒品鉴白皮书”以及“2010（春季）最受消费者欢迎中国白酒榜单”。对获奖人员将择机进行隆重表彰。
胡丽娜
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