日照绿茶，从100亩到12万亩到跨越

　　大众网10月23日讯（实习记者　李雪）提起日照，很多人都会想到“素有江北第一茶”美誉的日照绿茶，做为日照的特色农产品，她早已香飘万里。但她的身世却很少有知晓。
　　日照绿茶，要从巨峰镇后黄埠村的一个无名小山坡说起。
　　1966年，“南茶北引”试验，第一批试验田就选在了这个小山坡。这里面朝水库、背靠青山，现在在茶园还可以看到野鸡，听到布谷鸟的叫声，还有当年种下的老茶树。
　　那时，村里人在菜地里面种植了100亩黄山毛峰，经过一个冬天的风吹霜冻仅仅成活了四五亩茶树。之后三十多年，经过不断摸索改良，这里已经发展成为中国纬度最高面积最大的茶林。当年的茶树越冬几乎死掉一半，现在改良的品种再搭建防沙罩，成活率达到百分之百。
　　如今，天润茶业有限公司在这个山坡上发展起了500多亩的有机茶园。后黄埠村也被誉为 “南茶北引第一村”。
　　日照是我国南茶北引最早也是最成功的地区。经过40多年的发展，日照已经是长江以北最大的绿茶生产基地。近年来，越来越多的商户卖起了“日照绿茶”。在山东，休闲时泡一杯“日照绿茶”已经成为很多人的习惯。
　　日照茶叶生产企业的规模也由小到大，效益稳定增长。目前，日照绿茶基本形成了产品系列化、包装多样化、产销一体化的格局，呈现出广阔的发展前景。目前仅在工商部门注册的日照茶叶企业就多达127家。有关数据显示，2009年日照市茶园总面积达到 12万亩，茶叶产量7500吨。
　　“在许多地方，某种作物种植面积大了，产量高了，往往价格下降，到头来喊破嗓子也无人问津。然日照绿茶却是秀外慧中，‘内’提品质，‘外’变漂亮，可谓皇帝的女儿不愁嫁。”碧波茶业有限公司总经理孟凡森谈起日照绿茶如数家珍。
　　日照特殊的地理环境，加上独有的土壤、冷热交替的气候，形成了特殊的茶叶生产环境。在这种环境中，茶叶几乎没有什么病虫害，因此茶农也就很少使用农药。由于这些因素的影响，日照绿茶形成了叶片厚，滋味浓，香气高，耐冲泡的特点，而且香气是非常明显的板栗香，这是日照绿茶区别于南方茶的特质。有关部门对日照绿茶进行过多次检验，证明日照绿茶的农药残留含量极低，基本不存在超标现象。
　　日照绿茶与龙井、大红袍等名茶比起来，种植历史短，在文化上并不占优势。但是日照独特的自然条件、优良的栽培技术、严格的管理措施，已经使“日照绿茶”成为金字招牌，香飘万里。
　　目前，“日照绿茶”茶叶外销量占总产量的80%以上，经济效益也不断提高，单价比全国茶叶平均价格高出30%。而茶农更是通过种茶和生产茶提高了生活品质，侍弄一亩茶园，仅卖鲜叶每年就能收入6000多元。
　　从无名小山坡100亩的试验田，到现在的12万亩茶园，日照绿茶，面对这片浩瀚的大海，已经花开四方。一起细品一杯日照绿茶吧！先闻香，再品味，慢慢啜饮，享受那清新醇美的自然之味。