圣元奶粉是否涉嫌“添加激素”，导致女婴出现性早熟症状，留待科学的检测给予回答。然而令父母们和爱心人士痛苦的是，奶粉检测、食品监督、药物监察等等“科学卫士”却个个退避三舍，中军帐里人去楼空，四处求援而不得。
两家权威奶粉检测机构均表示，“只能检查奶粉国家标准里面规定的项目，激素并不在其中。”这话我信。历次重大的食品安全事故里，有害食品的技术检测能力和水平总是滞后于生产者的掺杂造假技术。可以说，是生产者造假的智慧推动了科学的进步，给落后的标准定下更高的门槛。五花八门的激素、添加剂的确给“标准”不断在出难题，但是更加考验的是检测人员的智慧。
这两家检测部门告诉患者，激素属于药物，奶粉里面是不能含有激素的，“一点含量都不能有”。他们同时表示，如果想检测，建议去药检部门或卫生部门。第一句话，亮明了科学的观点：添加激素可类比卖老鼠药；第二句话，表明了自身的态度：老鼠药属于药检部门管，咱只管食品。至于药检部门则是“以其人之道还治其身”，除了个别的保健类食品之外，我们只管药品不管食品。双方你来我往，一起将太极推手练到了极高境界。
这一幕似曾相识。这些年，三聚氰胺几度风雨、数次复出，次次都看见一些地方食品、药检、卫生、质监部门的配合出错，不法商贩和有毒食品在监管的缝隙里游刃有余。病根出在哪里？出在各个部门都甘当“守门员”，从不“越位”，然而进攻才是最好的防守，监管部门都站桩防守，一旦漏了人，空白和软肋都暴露在对方脚下，难保不被毒奶粉这样的杀手频频破门。
其实去年6月1日颁布的新《食品安全法》借鉴了美国的监管模式，虽然维持了目前分段监管体制，但明确由卫生行政部门取代食品药品监督部门，承担食品安全综合协调职责，负责组织查处食品安全重大事故。卫生部门当队长，食品监管要体现团队的力量。新法此举就是要鼓励各部门适当“越位”，延伸政府部门的管理和服务，弥补监管空白。
但是，圣元风波再次发出了警讯，至少把生命安全交在一个不敢越位的守门员手里，公众有点不放心。
