中日韩国际美食节文博上演

    大众网济南9月13日讯 酱汤泡饭、韩式烤肉、日式寿司……想品尝口味纯正的日韩料理，9月27日起就到文博会展区来吧!在第三届山东文博会期间，济南高新会展中心4楼美食文化展区将举行“相约文博会—中日韩国际美食文化节”。届时，中日韩三国料理名家将现场制作展示美食，还将有来自日韩的民间艺术家现场表演民族服装、插花、茶道、文艺等特色文化节目。

    记者从文博会组委会了解到，本次中日韩国际美食文化节由山东省外事办公室、山东省食文化研究会联合主办。活动以“汇三国名品，品三国美食，融三国文化”为主题，精心搭建中日韩三国文化和商贸交流的平台。日方参展企业以参加“2010上海世博会”的企业为主，宇部市、下关市也组织了有关经济组织前来参与；韩国则组织了全罗北道、水原等地区的企业和团体前来。参加美食节的日韩企业还将展出食品、饮料等有关的特色物产。

    目前组委会已邀请日、韩30余位料理名师及民间艺术家出席本次“中日韩国际美食文化节”。为使广大市民能够积极参与到此次活动中来，组委会将在现场举办多种趣味活动，如烹饪技能大赛、饮食品尝大赛等。