哈萨克族 没有乞丐的民族

    新疆是一个多民族居住的地方，阜康也不例外。长期生活在这块土地上的有汉、回、哈萨克、维吾尔、蒙古等民族。由于各民族所处的社会历史条件和自然环境不同，物质生活和精神生活方面的风俗习惯是在本民族长期的历史发展过程中逐渐形成的，它随着时代和社会生活的不断变化而变化着。对一个民族的生产、生活方式，居住、饮食、服饰、婚姻、信仰、喜好、禁忌等的了解和新生互相支持、互相理解，我们各民族大团结的局面也就会越来越巩固。不谈回族宴席的“九碗三行”；不说维吾尔人的“抓饭、烤包子”；也不讲蒙古族“奶酒”如何甘醇。只介绍生活在阜康天池风景区周边哈萨克族的民俗风情。这是因为每位浏览天池的客人，都有机会接触到这个纯朴热情的民族。

　　哈萨克族历来被人们誉为“没有乞丐的民族”。“哈萨克”，即《唐书》所载之可萨、曷萨的对音。在哈萨克语中：“kaz”意为“天鹅”，“ak”为“白”意为“白天鹅”。“白天鹅”的双翅是骏马和歌声。

　　哈萨克族以牧业为主，他们长期游牧于深山老林或荒漠草原，经常要与恶劣的自然环境和野兽作斗争，造就了强壮、团结互助、纯朴友善的性格。哈萨克有史以来就以殷勤好客而闻名。有谚语说：“祖先留下的财产，有一部分是留给客人的。”凡是前来拜访或投宿的客人，无论是否认识，也不论是哪个民族，不论懂不懂他们的语言，都热烈欢迎，谒诚接待。平常待客是奶茶、包尔沙克、奶疙瘩、奶皮子、酥油等。如果是贵客或贵亲，还要宰羊杀马款待。哈萨克族有一句俗语：“如果太阳落山时放走客人，就是跳进河里也洗不清这个耻辱”。倘若过客在黄昏时投宿哈萨克人家而遭到拒绝，便可传告他们的头目，这个拒绝过客的家庭，一定会受到惩罚。实际上哈萨克人是从来不拒绝过客住宿的。正因为他们热情好施，族人之间互相帮助，被人们誉为“没有乞丐的民族”。

　　改革开放以来，哈萨克人的游牧生活发生了很大的变化，住在天池风景区周边的百十户哈萨克人思想观念也更新了。过去他们没有经商的习惯，他们认为做生意是坑人，不道德。他们一直信奉着一句格言式的俗语：“今天卖奶子，明天见不到太阳。”而今，社会主义市场经济思想深入人心，哈萨克人也做起生意来了。只要游客一进入风景区，就会发现一群牵马的哈萨克人围住客人，争先恐后地让客人骑他们的马上山游览；有头插羽毛的小姑娘在招呼客人买蘑菇、买酸马奶；有身穿红裙子的少女叫卖天山雪莲。毡房旅舍、林畔饭店，有头戴花巾的大嫂及身穿民族服饰的哈族男女在接待游客，时而还听到用生硬的汉语的叫卖声：“烤羊肉、香的哩！”、“手抓肉、热热的！”天还是天池的天，地还是天池的地，只是多了哈萨克人对服务行业的参与，天池更加增光添彩，热闹非凡，游客的吃、住、玩又别具一番民俗风情。