塔塔尔族的饮食禁忌
2011-08-29 16:27:00 来源： 中国经济网 我要评论
关键词：
塔塔尔族;饮食禁忌;动物;安拉;教规;鸭肉;穆斯林;伊斯兰教
[提要] 凡信仰伊斯兰教的穆斯林不吃猪肉，不吃自然死亡的动物，不吃动物血液，不吃未念"奉安拉之名"宰杀的牛、马、鹅、鸡、鸭肉，这些禁忌最初来源于宗教的教规，经世代相传，实际上已成为塔塔尔族人民的风俗习惯。
[提要] 凡信仰伊斯兰教的穆斯林不吃猪肉，不吃自然死亡的动物，不吃动物血液，不吃未念"奉安拉之名"宰杀的牛、马、鹅、鸡、鸭肉，这些禁忌最初来源于宗教的教规，经世代相传，实际上已成为塔塔尔族人民的风俗习惯。
凡信仰伊斯兰教的穆斯林不吃猪肉，不吃自然死亡的动物，不吃动物血液，不吃未念"奉安拉之名"宰杀的牛、马、鹅、鸡、鸭肉，这些禁忌最初来源于宗教的教规，经世代相传，实际上已成为塔塔尔族人民的风俗习惯。
塔塔尔族用餐，长者居上座，幼者居下座，家庭人口众多的，还分席用餐，妇女和孩子另设一席；饭前、饭后都要洗手，可用手抓食，也用筷子、勺子，严禁脱帽，不能大声说话，否则会被认为没有礼貌。
马震
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