来源：甘肃网飞天论坛东乡族
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我知道甘肃有东乡族哦~唐汪大接杏是东乡族的特产啊~哈哈
自称“撒尔塔”（Sarta）。是以撒尔塔人为主，融合当地回、汉、蒙古族等逐渐形成的。
东乡族有民族语言，无民族文字。 东乡族热情好客，来了客人，都是长者出门远迎，客人进屋要先请上炕，随后要献上比较讲究的盖碗茶。有时还在茶中加冰糖、桂圆或烧枣，俗叫三香茶。正餐时东乡族喜用鸡待客，东乡族待客最隆重的是端全羊。即把羊的各个部位如脖子、肋条、前后腿、羊尾巴依次上盘，使餐桌上样样俱全。
东乡人因为宗教关系，保持着良好的沐浴习惯。有“大净”和“小净”之分。“小净”每天洗，保持手、脚、口腔、面部、鼻孔的干净。“大净”，一周一次，保持全身洁净。
陈凤祁
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