山东乳制品企业重新审核换发证工作见成效

    大众网4月1日讯 （记者 赵洁 通讯员 张子欣）4月1日，记者从省质监局获悉：我省乳制品企业生产许可重新审核工作已取得阶段性成果，截止2011年3月31日，全省原有86家乳品生产企业中，经省经信委、省发改委等部门审核获得产业政策批准文件的企业有69家，已提交申请并受理的企业有55家，其中，通过乳制品生产许可重新审核的企业有44家，已提交申请但因企业原因未能在4月1日前完成重新审核的企业有11家，未提交重新审核申请的企业有14家。重新审核换发证工作结束后，我省乳制品质量状况将得到全面提升。
    为严格乳品质量安全监管，进一步提升乳品质量安全水平，确保人民群众喝上安全放心乳品，2010年9月，国务院专门下发了《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》，明确要求对新建乳制品生产企业要进行严格审核把关，对不符合条件的新申报企业一律不予发放生产许可证，对已取得生产许可证的乳制品企业依照新修订后的生产许可审查条件重新进行审核，对不符合条件的企业责令停止生产销售、限期整改；整改不合格的，依法撤销或吊销其生产许可证。据不完全统计，截至3月31日，全省69家获得产业政策批文的乳品企业已经投入改造资金约4.06亿元，设计年处理鲜奶能力约326.6万吨，其中已通过重新审核的44家乳制品企业的设计年处理鲜奶能力约为287.7万吨，投入改造资金约3.2亿元，其中用于质量控制和检验检测的设备投入达1.53亿元，这为我省广大乳品企业顺利通过重新审核和乳品行业的整体提升奠定了坚实的基础。
    为全面落实好国务院，省委、省政府和国家质检总局的部署要求，山东省质监局多次召开专题会议对全省乳品产业状况进行分析了解，对审核发证工作进行了全面部署。省质监局丛大鸣局长对此提出明确要求：“全省系统必须要高度重视这次重新核查换证工作，精心组织，落实责任，严格把关，确保按照相关要求，要以对党对人民高度负责的精神，严格按照国务院通知和细则的规定，打好重新核查换证这场攻坚战”。
    据省质监局刘德亮副局长介绍：为确保审查换证工作能够严格按照《细则》要求和规定的程序、时限组织实施，省质监局专门印发了《关于进一步加强乳制品生产许可重新审核工作的通知》，对材料受理、组织审核、工作责任、工作纪律等方面提出了明确要求。对省内所有乳品生产企业和各市局食品监管人员就全省乳品企业重新核查工作进行了动员、发动，对审核细则进行了深入细致的解读，使各乳品企业和基层质监局了解和掌握了这次重新审查换证工作的重要意义和相关要求。
    为切实保证核查工作质量，省局对各市局推荐的100多名熟悉乳品生产相关知识且责任心较强的食品生产许可审查员进行了集中培训，并通过闭卷考试的形式确定了67名同志作为审查换证工作的专门审查员，由省质监局统一调配采取异地审查形势进行审查。印制了《乳制品生产许可重新审核告知书》，明确告知企业逾期未提交换证申请及逾期未通过重新审核所应承担的法律责任，并通过书面或电话（录音）等方式告知企业重新审查换证工作的法定期限，确保各个环节的任务和责任得到有效落实。
    在依法组织实施重新审核工作过程中，省局要求严格把好“四关”，即材料受理关、现场审查关、材料报送关和批准发证关，要求由市局负责审查的乳制品企业必须由相关市局分管领导带队组织，上报材料必须经审查员、观察员、带队人员和市局主要负责人签字后方可上报省局，从而切实保证了重新审查工作质量。在此基础上，省局还成立了四个工作组，分别由局领导带队，重点对7个地市的重新审查工作进行督导。有关市、县局均成立了工作组，对重新审查工作进行协调、指导和帮扶。
    质监部门在坚持从严把关的同时，还积极开展跟进服务，加强现场指导，对企业进行积极帮扶。按照省局的统一部署，省局工作组重点对工作中出现的普遍性困难和问题进行协调、指导和解决；相关市、县局工作组对辖区内企业实行“一对一”对口负责，靠上研究解决重新审查工作中遇到的具体难题；审查员在现场核查时，一方面严格按照《审查细则》要求对企业的生产条件等内容逐一进行核查，另一方面随时为企业指出存在的问题和不足，并给他们指明解决问题的方式方法，以及时加强整改，达到条件要求。
    全省乳制品生产企业重新审核工作具体情况，请登陆山东省质量技术监督局网站查寻：http://www.12365.sd.cn/（权威发布）。
    据悉：在下步工作中，全省质监系统将依照《食品安全法》，督促乳品企业全面落实质量安全主体责任，把加强对乳制品生产企业的监管作为重中之重，不断加大工作力度，有效保障全省生产加工环节的乳制品质量全，确保乳制品质量状况和批次合格率水平稳步提高。