家乐福：返包“白条鸡”冒充鲜柴鸡

柴鸡与白条鸡价格对比

　　中国网络电视台消息：中央电视台2012年315晚会于3月15日在央视一套播出，今年是央视第22次举办315晚会，主题为“共筑诚信 有你有我”。中国网络电视台对晚会进行了全程视频、图文直播。

　　陈伟鸿：有这样一些企业他们为了拉近自己和消费者之间的距离，常常都会把诚信经营这样的字眼写到自己的企业理念当中，但是他们真的做的到吗？接下来我们来关注这样一家企业，他的名字叫家乐福，我特别注意到在家乐福倡导的核心价值观当中，他们倡导的是承诺，是关爱，是积极，我想对任何一家商店，哪怕是街边最不起眼的小店诚信经营、质量可靠、价格透明、童叟无欺应该是他们经商的最基本的底线，那么对于家乐福这样一家知名的零售连锁企业，他们真的做到言行一致了吗？

　　解说：位于郑州花园路国贸360广场的家乐福店，每天来这里购物的顾客络绎不绝，超市里生鲜肉制品有大大小小几十种，其中销售的种鸡就有柴鸡和白条鸡两种。

　　记者：有什么区别？

　　员工：柴鸡一般都是散养的，白条鸡都是养鸡场严的。

　　解说：真的像员工所说的那样吗，除了价格差一倍，外观并没有太大的特点。下午三点销售员补货，此时却发生令人吃惊的一幕，在补货的包装袋上赫然写着一个三黄鸡，同一个品牌的产品却被人为分成两种。

　　员工：一样。白条鸡也好，柴鸡也好，都是拿饲料喂的，它营养价值都是一样。

　　员工：柴鸡就是白条鸡，白条鸡都是柴鸡。

　　记者：都一样？

　　员工：价格不一样。

　　解说：现在价格相差近一倍。

　　记者：柴鸡卖多少？

　　员工：柴鸡卖得多。

　　解说：每当柴鸡快卖完的时候，售货员再次将三黄鸡补充进来。

　　员工：对，你能挑得这么清楚，柴鸡是咱们说了算。

　　解说：在生鲜区，肉类产品的外包装上都贴有标签，上面除了品名价值外，还有两个日期。

　　员工：日期都在这儿，你看。2月8日到2月9日，保质期是两天。

　　解说：售货员信誓旦旦，这些鸡胗都没有问题。如果当天这些鸡胗没有销售处理，这些鸡畛会怎么处理呢？

　　记者：这些鸡胗新鲜吗？

　　员工：都是今天刚包的。

　　解说：包装日期是2012年2月9日，也就是当天，记者将四盒鸡胗购买出来，惊讶发现前一天记者做过记号的鸡胗。

　　记者：这盒里又有了，你看，这个。

　　解说：有记号的鸡胗分散在三盒包装中，显然这些包装日期标志为2月8日的鸡胗，经过散装包装日期变成2月9日。除了鸡胗，除了生鲜产品是不是也更改日期？每天晚上临业结束时候，柜台里没有卖的鲜肉产品，销售员会将包装袋拆除送到冷鲜库里保存，第二天销售员会重新打上包装日期。而一些保质期较长的羊肉卷的产品，售货员每隔几天都要更换包装，这样的返包行为，家乐福超市有没有明确规定呢，在国贸360广场家乐福店员工告示墙上检查重点，食品检查要点第一条就赫然写着“禁止返包食品”，那么发现员工返包食品的行为，家乐福主管又是怎样处理？他们巡查时，发现一名售货员正在返包包装？肉课课长：你们装一个筐里，再拿盒子一装。在这儿，再一个你得称一称。

　　记者：这属于返包，还是什么？

　　肉课科长：是返包，其实咱们他这样做就属于返包。换过签之上，下一个还在那儿露着呢，这不最明显了。是不是？因为在福建那个地方被照了像了。

　　陈伟鸿：家乐福是在1995年第一次进入到中国市场的，从那一刻开始，我们中国的消费者开始熟悉了家乐福挂在店内一个宣传语叫开心购物家乐福，但是看了刚才记者的调查，我想没有一个消费者能够真正得开心起来，算不算是柴鸡，也许一时之下是你说了算，但是永远会不会信任你则是我们消费者自己说了算。我想对于这样的一些企业来说，如果仅仅把承诺挂在口头，仅仅把规章制度贴在墙上来应付消费者，来应对检查的话，那么最终受损的其实正是商家自身的形象和他们的诚信。

　　在这儿，我特别想告诉各位的是，今天工商行政主管部门已经对郑州这家家乐福违法行为进行查处。