问题胶囊原料勾兑得当可不超标 毒废渣做鸡饲料

　　查处毒胶囊，记者干了质检的活，微博干了媒体的活，有关部门干了跑龙套的活……

　　是记者的手太准，还是胶囊里料太多？

　　13种铬胶囊停售后续

　　毒胶囊被查处的方式是我们非常熟悉的，就是媒体曝光，迅速封厂、抓人、下架。

　　在记者送检的这些药物胶囊当中，目前有13批，涉及9个企业，其中不乏大企业，13个超标批次的产品是有问题的，是不是只有这9家企业13个批次的胶囊有问题？如果真的只是这样，必须说记者的手实在太准了。

　　有人说，在这件事上，记者干了质检的活，微博干了媒体的活，有关部门干了跑龙套的活……

　　4月17日，河北阜城县古城镇东，学洋明胶厂早已硝烟散尽，只留下三层烧得只剩空架子的办公楼。

　　4月15日，有毒胶囊事件曝光后不到五小时，学洋明胶突发火灾，一幢办公楼几乎被烧毁。点火的是公司经理宋训杰，焚烧的是放置在办公楼二层的公司资料。

　　证据被烧了，但黑幕却在一步步拉开……

　　架上一口锅就可以制胶

　　洋明胶自称是“北方最大的明胶和蛋白的生产厂家”，资料显示，阜城是国内四大明胶产业基地之一，年产工业明胶4.5万吨，占全国明胶产业总量的60%。

　　在工厂一角半露天库房里，有约5米高、堆成小山的废皮革，这是学洋明胶的主要原料。皮革经过浸泡变胖发软后，放入大锅中熬制，表层的粘稠物就是胶。阜城不是皮革制造基地，制胶所用废皮据称大多来自山东文登。古城镇前宋村、后宋村两个村庄几乎80%的村民都从事制胶业。村民只需在家里架上一口大锅，就可以从事制胶工作。

　　学洋明胶绝大部分生产工业明胶，食用和药用级明胶几乎不做，因为成本太高。

　　只要勾兑得好就不超标

　　食用明胶按使用动物皮、骨等原料不同，分为骨明胶和皮明胶两大类，骨明胶里一般不含重金属铬，而真正使用新鲜动物皮为原料加工的皮明胶，重金属铬含量也只是微量甚至为零。只要重金属铬有检出，特别是达到1mg/kg以上时，就很难排除掺入工业明胶的可能。

　　在号称“中国胶囊之乡”的浙江省新昌县儒岙镇，大量的工业明胶借助白袋子包装当掩护，暗中流入部分胶囊厂，最后被加工成了药用胶囊。

　　“掺一点，放一点，价格不就下来了，质量不保证。”一名生产负责人说。当地一些胶囊厂为了规避2010年国标中对重金属铬含量的限定，会根据客户要求使用工业明胶和合格的食用明胶进行勾兑，把铬含量控制在国标之内。

　　含毒废渣拿来做鸡饲料

　　阜城古城镇外随处可见黑色如河泥般的物质，这些是工业明胶加工后的废渣。一位工人表示。“堆过废渣的田地什么都不长，至少要翻开半尺深，才能种粮食。”这样的废渣晒干被收走后，到底流向何处？“有拿去做化肥的，有做鸡饲料的。”多位工人介绍。

　　学术资料显示，明胶废渣的确有用于鱼虾等饲料的先例，但需首先分离有毒的三价铬离子，工艺较为复杂。且最后制成的蛋白类物质铬含量仍然在45mg/kg左右，与饲料卫生国家标准(GB13078-2001)中要求的鸡、猪配合饲料10mg/kg的要求仍有很大差距。