诚信经营展宏图

　　李本锋，男，1976年出生，东营市河口区仙桥饭店经理。他讲文明、守诚信、重质量、求信誉，秉持诚信经营，赢得了良好的口碑。他还热心公益事业，积极参与社会救助。先后荣获山东省文明诚信个体工商户、山东省消费者满意单位等荣誉称号。2016年12月5日被国家工商总局、中国个体劳动者协会表彰为“全国先进个体工商户”，在人民大会堂受到了李克强总理的亲切接见。

　　1998年，李本锋创办了仙河仙桥饭店。创业初期异常艰难，李本锋推出了送菜上门服务，订餐开始增多。李本锋又带领厨师团队，对饭菜种类进行改良，成功地研制出了仙桥大盘鸡、红烧鲽鱼头等特色菜品，并秉承和发扬传统，把当地名吃“利津水煎包”做到了极致，这些产品成了当地菜品的一大亮点。

　　2010年，李本锋投资1800万先后在潍坊开办了“咏乐迪”量贩式KTV（6000平米）、“小背篓”健康菌菜火锅（3000平米）和“令狐冲”烤鱼（300平米）;2011年又相继在青州市和广饶县开办了两家“咏乐迪”量贩式KTV和一家“令狐冲”烤鱼店。李本锋的餐饮事业开始步入了发展快车道。

　　十多年的童叟无欺、诚信经营、文明服务为他赢得了良好的口碑。2000年7月份，浅海油田刘先生在仙桥饭店就餐后，将一个装有1.2万元现金、10万元支票的皮包落在了饭店里，李本锋连忙带领员工分头寻找失主，终于在当天晚上10多联系到了失主。2014年11月份，一北京游客到东营旅游，将苹果手机落在了饭店里。李本锋得知后急忙驾车追赶，终于在通往北京方向的高速公路入口追上了失主。

　　李本锋坚持质量至上，对饭菜质量严格把关。每天都亲自选购做菜原料，并对每类菜都制定了最长存放期，超期的一律销毁。一次，饭店购进了80多斤梭子蟹，当天剩了30斤放在水池里，第二天早上缺氧死了。中午有客人点梭子蟹，厨师认为早上刚死没有变质，就用辣椒把梭子蟹炒好后端上了客人的餐桌。恰巧李本锋到厨房巡查发现了这一情况，连忙向客人道歉，并把菜撤了下来，让厨师将30斤梭子蟹全部倒掉，饭店因此损失1500多元。正是因为李本锋在经营中讲文明、守诚信、重质量、求信誉，饭店被评为质量免检单位。

　　李本锋热心公益，积极回报社会。汶川地震后，他积极带头并号召员工捐款捐物，共捐款37000余元，捐献被褥等物资价值20000余元。2010年孤东采油厂发生一起严重的燃气爆炸事故，患者姚永明夫妇严重烧伤，李本锋组织餐饮企业捐款捐物，帮助姚永明一家渡过了难关。他十分关注贫困地区失学儿童，先后资助失学儿童26人。