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2022
日照市文明办
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78岁,他是30余位老人们的幸福院“伙夫”
苑德富,男,1945年8月出生,日照市五莲人,五莲于里镇中心小学退休教师。退休后,本该安享晚年的他,主动请缨“掌勺”幸福食堂,他的初心纯粹且简单:为更多老人送上“幸福味道”,让村里的老人感受到大家庭的温暖。
主动请缨当“伙夫”
“今儿是白菜肉馅的大包子,包你吃了还想要!”午饭时间,在五莲县于里镇幸福食堂,“伙夫”苑德富又开始“炫耀”起自己的手艺。
前来就餐的老人被他逗得哈哈乐,幸福食堂里洋溢着幸福的味道。
2021年11月,五莲县于里镇窦家官庄村在镇党委、政府的支持和帮助下,新建了幸福院。幸福院建成后,上了岁数的老人相约于此,颇有幸福感。
虽然有了活动场所,但因村里经费紧张,拿不出钱雇人做饭,30余位老人的吃饭成了问题。苑德富知道后,主动找到村两委“揽”下了这个累人的苦差事,甘愿到幸福院义务为老人们做饭!
从此,幸福院“伙夫”就成了苑德富的新职务。
每天早上8点,苑德富准时出现在幸福院。打扫卫生、洗菜、切菜、炒菜……待老人们吃完饭,苑德富将碗碟刷洗完已过中午,他再骑上电动三轮车前往市场买菜。
周而复始,苑德富却乐此不疲、从不喊累,“这么多人因为我而吃上热乎饭,多神气的事儿!”
老伴上阵帮“伙夫”
在幸福院,每顿有30余位老人吃饭,采购、炒菜、做饭,让一位老人去承担,难度不小,一天下来,苑德富累得腰酸背疼。虽然苑德富从不抱怨,但老伴儿刘春兰却看在眼里,也疼在心里。
知道苑德富的倔脾气,刘春兰便想着自己也去幸福院帮忙,帮老伴儿分担下工作量。
刘春兰腿脚不好,苑德富便每天骑三轮车拉着她往返于家和幸福院之间,两位老人配合默契,幸福院的老人们也对这对夫妻俩十分满意,幸福院渐渐成了名副其实的“幸福院”。
精打细算好“伙夫”
由于村里人手紧张,苑德富还负责为幸福院采购食材,虽然掌握“财政大权”,但他却十分“抠门”。
为了省钱,苑德富每次都等到快散集时才去采购。嫩白菜心拌凉菜,香菜根、白菜疙瘩腌咸菜,下脚料也不舍得扔,他把每顿饭都料理得可口舒服。
“村里没钱,在保证吃饱的情况下,能省一分是一分。”苑德富心里是这样想的也是这样做的。以前,村里每月都得花120元钱买柴草,现在他抽空就上坡里捡,省下钱还能给老人们改善伙食。
幸福院里的老人打心里感激苑德富,窦家官庄村支部书记李永升颇为感慨:“快八十岁的老人了,还义务为村里做好事,真的很让人感动。”
“你这么大岁数了,图个啥啊?”面对别人的玩笑,苑德富回答得特干脆:“谁也有不能动的时候,能为他们做点事,说明咱身体还行,心里也很快乐。”
一对老夫妇精心服务着一群老人,一只曾经执掌教鞭的手挥舞着菜刀、炒勺,脚步虽然不灵便,动作也不熟练,但脸上的微笑却是真诚的,夕阳照耀下,灿烂如花。
责任编辑:王琳