苍山县蔬菜产业发展之：星星之火 成燎原之势

　　　　昔日，苍山人民面朝黄土背朝天，过着土里刨食的日子；今朝，蔬菜产业已然是苍山农民的头号增收产业。全县蔬菜年总产量382万吨，农民现金收入的“半壁江山”来自蔬菜。回首过往，这个头号增收产业的起点却浸透着无数人艰辛的汗水。
　　星星之火点燃苍山蔬菜产业发展之原
　　　 1986年，向城镇苏圈村一村民从辽宁瓦房店引入日光温室栽培越冬茬黄瓜种植技术，经过一年的试种获得成功，在山东省率先开始了日光温室蔬菜生产，成为山东日光温室蔬菜生产的发源地，也开创了在黄淮海地区深冬季节生产茄果类蔬菜的先河。
　　1987年，苍山县委、县政府提出了“一稳三上，两个面向”的经济发展战略，即在保证粮食总产稳定增长的前提下，面向国际国内两个市场，着力培植蔬菜主导产业，上经济作物；围绕农副产品和农作物秸秆转化，上畜牧业；围绕农副产品加工增值，上县乡工业。一时间，苍山大地掀起了大棚菜种植的热潮，苍山蔬菜产业至此开始走向迅猛发展的“快车道”。有人做过这样一个统计：2008至2009年，向城镇苏圈村286户有230多户种植大棚黄瓜，收入情况在15至20万元的有18户、10至15万元的有60户、至10万元的有138户、万元以下的近20户。
　　日益规范的市场成为蔬菜产业发展“助燃剂”
　　菜种出来了，如何销售？如何换成真金白银成为摆在菜农面前的一个难题。1989年，苍山菜农率先办起了大型的艾曲蔬菜批发市场，将各类蔬菜集中到一起来进行销售，增强了抵御市场风险的能力。一时间，苍山各类蔬菜批发市场如雨后春笋般发展起来。县委、县政府适时加以引导，把市场体系建设作为发展蔬菜产业化的重要环节来抓。本着“建大不建小、建少不建多、集中不分散”的原则，狠抓了市场的规模化、特色化和服务经营一体化建设。
　　1989年，苍山县结合苍山蔬菜发展区域布局，深入开展市场秩序清理整顿，重点培育壮大两个规模较大的产地市场，清理注销了20多处无序、分散的小市场。投资近亿元，在重点建设鲁南、艾曲两大市场的同时，在东部磨山镇投资500万元，建起了占地150亩的鲁南蔬菜批发市场分市场，推动了“西菜东扩”建设。
　　 通过市场带动，相继建起了长城红辣椒、天马冬瓜、南桥土豆、庄坞创汇菜、曹湾西红柿、芦柞大蒜等一批特色蔬菜批发市场，带动了一方特色蔬菜产业的发展。
不断壮大的物流业为蔬菜产业发展插上腾飞翅膀。大棚菜种植的成功，批发市场的建立，使得物流产业的形成也就成为了一种必然。苍山的蔬菜物流发展，也经历了一个从无到有、从小大大的过程。先是用小推车推着蔬菜到南方市场，逐渐发展到用大货车搞批发再到现在的几万台车辆跑运输的局面。今天的荣庆公司已是现代物流企业中的“航母”，但时光倒退到1985年，那时的荣庆只有两个人一台车。张玉荣、张玉庆兄弟俩就是从小型货车发展到大型货车，又发展到栏板车、厢式车、冷藏车，一步步完成了从传统运输企业到现代物流企业的转变。
苍山县委、县政府对于新生的物流现象及时给予了大力支持，制定了鼓励农民从事蔬菜运销的优惠政策，对离土从事蔬菜运销的农户免征农村各项税费;对保留承包地的经营户免除义务工和劳动积累工;对县内外的运销户发放绿色通行证建立绿色通道;县里成立了蔬菜运销联合会，在南方各大城市建立了“两个层次、三位一体”(两个层次即县、乡镇两级，三位一体即办事处、运销协会和党组织)的管理、教育、服务组织，大大提高了农民流通大军的组织化程度。
上世纪九十年代，苍山蔬菜形成了三大主销区。以上海为主的沪宁杭销区;以广州、福州为主的粤闽销区;以合肥、武汉、长沙为主的皖鄂湘销区。从而形成了大到上海、广州、杭州等大城市，小到长江中下游地区的乡镇驻地都有苍山人经销蔬菜的局面。在南方大中城市形成了众多的“苍山蔬菜一条街”和“苍山蔬菜直销市场”。此外流通大军还将全国各地的农副产品运往这些大中城市，满足城市各个季节、各个层次的消费需要，从而形成了苍山人独特的“买全国、卖全国”的流通格局。
　　　　大力发展多种形式的农民经营运销组织。运用政策支持、资金扶持手段，引导农民建立股份合作经济性质的产加销服务经营组织，鼓励他们走产加销相联、贸工农一体的路子，与千家万户结成利益共享、风险共担的利益共同体。通过组织引导全县有20万农民脱离土地搞运销，形成了“20万农民下江南，10万农民占上海”的壮观景象。由于产销两地密切衔接，运销畅通，使苍山蔬菜“今晚还在菜园子，明早已到上海居民的菜盘子。”正是有这样一支流通大军，苍山蔬菜始终保持了产销两旺、畅销不衰的好势头。

　　(田学富 贾传龙 陈娜)