赵玉海:再推100家合作社 让蔬菜“腿变长”

2013年01月07日 21:45作者:尹海洋 盛堃来源:大众网

“怎么让本地蔬菜卖上价、销路广?必须得有品牌、保品质,还得转变营销机制。”今天上午,济南市政协委员、市农业局局长赵玉海在接受大众网记者访问时,详细解析济南蔬菜产业的发展之路。他说,2013年济南市将继续推广100家示范合作社,并以此带动蔬菜产业的规模化生产和专业化营销,让蔬菜“腿变长”。

济南市政协委员、市农业局局长赵玉海(右)接受大众网记者专访。

  大众网济南1月7日讯记者 尹海洋 盛堃)“怎么让本地蔬菜卖上价、销路广?必须得有品牌、保品质,还得转变营销机制。”今天上午,济南市政协委员、市农业局局长赵玉海在接受大众网记者访问时,详细解析济南蔬菜产业的发展之路。他说,2013年济南市将继续推广100家示范合作社,并以此带动蔬菜产业的规模化生产和专业化营销,让蔬菜“腿变长”。

  “菜贱伤农”频发,只因“小生产”难联“大市场”

  2012年,济南拥有200万亩的蔬菜种植面积,年产量超过700万吨。如此庞大的产量对蔬菜的销售提出了更高的要求,更直接关系到菜农的经济利益,但“菜贱伤农”的话题却常常见诸媒体,困扰着菜农。如何解决这一问题?济南市蔬菜产业应该如何发展?针对这些网友关心的问题,济南市政协委员、市农业局局长赵玉海一一做出了解答。
  在赵玉海看来,“菜贱伤农”最根本的症结就是“小生产”难以联系上“大市场”,信息不对称、不匹配。“菜农如果不了解什么市场最需要的是什么菜,不知道那一类品种的蔬菜最受欢迎,就很难卖出好价钱。”
  “没有形成品牌,也是很重要的原因。”赵玉海说,在市场经济下,品牌战略是产业发展的必经之路。“比如鲍芹、章丘大葱、还有曲堤黄瓜,这些蔬菜之所以能够远销各地,跟品牌化战略有必然的联系。”

  推广专业合作社, 蔬菜的“腿”才能越变越长

  “围绕产业找特色,围绕特色抓品牌,围绕品牌打市场,是济南蔬菜产业的发展之路。”赵玉海说,首先要发现蔬菜产品自身的特色。“比如唐王白菜已有几百年的历史,根小菜大,易煮味甘,这是其他品种没有的,这些品质就要挖掘出来!”赵玉海说,有了特色之后才能有针对性的打造品牌,再通过专业化营销将产品推广出去。
  “那么这些工作谁来做?就要通过农业种植专业合作社了。”赵玉海说,目前济南有1800多家农业合作社,其中有400多家为示范合作社,它们成为了济南市蔬菜产业未来发展的指向标。
  “合作社就是按照市场需求,进行规模化生产,然后进行专业化营销。”赵玉海介绍说,通过政府有关部门和合作社的共同努力,济南目前已经实现了农超对接、农社对接、农消对接,减少了中间环节,让利润直达菜农手中。“实践证明,专业合作社的效益要比菜农自产自销好得多。”
  赵玉海说,接下来将继续在全市推广、建设专业合作社,2013年将继续推广100家示范合作社,此外还将推广领链物流,实现产地与市场的快速连接,让蔬菜的“腿”越变越长。

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责任编辑:马震

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