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威海地方特产
港西无花果:产量高 病虫害少
12月21日
无花果属桑科,无花果属,果型扁圆、球型或倒卵型,成熟时皮色浅黄或浅绿,果肉浅红或深红。果甘甜,富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。根、叶、...
荣成黄桃:栽培历史至少在3000年以上
12月21日
我国是桃的故乡,其栽培历史至少在3000年以上。色美而味鲜的桃子,品种甚多。
清蒸加吉鱼:清蒸美味
12月21日
加吉鱼学名真鲷,亦写作嘉其鱼。有红、黑之分。清朝郝懿行的《记海错》称:“兹鱼独登莱有之”,“啖之肥美,其头骨及目多肥腴,有佳味。”又有民谚:“加吉...
胶东花饽饽:千百年的传承文化
12月21日
文登独有的地域文化,孕育了具有独特的胶东花饽饽习俗,在不同的节日有不一样的表现内容,清明节捏燕子;六月初八祭龙王;七月初七牛朗会织女;从正月到腊月...
冯家羊肉锅:制作技艺已经普及到全县10多个集市
12月21日
冯家镇是乳山东北部的一个大集市,该镇的羊肉锅历史悠久,远近闻名。每逢农历四、九集日,来自各地的顾客便拥至大街两旁的小吃铺,争相品尝冯家羊肉锅。
白沙滩糕饺:人们送旧岁、迎新春的夜餐
12月21日
在乳山县南部沿海的白沙滩乡民间诸多小吃久负盛名,其中尤以糕饺独具风味。