德州西瓜：个大、皮薄、品质优良而闻名全国

　　德州西瓜素以个大、皮薄、品质优良而闻名全国，是德州久负盛名的特产之一。德州种植西瓜的历史，有文字记载已达300余年的历史。

　　德州西瓜的主要品种有喇嘛瓜（长密、西洋枕）、梨皮、白皮三异（三结义）、三白、手巾条、五月鲜等。其中喇嘛瓜长圆形，两端微锐，皮呈黄绿色，表面茴香叶纹，瓜皮微厚，瓜子鲜红，瓜瓤有深黄、浅黄两种，细致无丝，入口脆沙，为瓜中珍品。1985、1986年两次在全省西瓜评优会上名列前茅；1990年在河南开封召开的全国首届西瓜评优会上，本市选送的齐红、丰收二号、华夏新红宝被评为农业部优质产品。