黄河鲤鱼:全国四大名鱼之一

2013年12月10日 20:51作者:来源:大众网

名鲤拐子,是全国四大名鱼之一。黄河鲤鱼以其肉质细嫩鲜美、金鳞赤尾、体型梭长的优美形态,驰名中外。体侧鳞片金黄色,背部稍暗,腹部色淡而较白。

  名鲤拐子,是全国四大名鱼之一。黄河鲤鱼以其肉质细嫩鲜美、金鳞赤尾、体型梭长的优美形态,驰名中外。体侧鳞片金黄色,背部稍暗,腹部色淡而较白。臀鳍、尾柄、尾鳍下叶呈橙红色,胸鳍、腹鳍桔黄色。自古以来,即为民间喜庆各种宴席所不可缺少的佳肴。县内沿黄村镇坑塘密布,是野生、养殖黄河鲤鱼理想之地。

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责任编辑:刘宝才

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