德州制作烧鸡，相传已有300年历史。从1905年左右开始，当地开始试制扒鸡，到1911年，几经改进，创制出别具风味的五香脱骨扒鸡。南来北往过客将这一美味携往京...

名鲤拐子，是全国四大名鱼之一。黄河鲤鱼以其肉质细嫩鲜美、金鳞赤尾、体型梭长的优美形态，驰名中外。体侧鳞片金黄色，背部稍暗，腹部色淡而较白。