上古时期枣与神仙的结缘

　　我国自古就有关于“三皇五帝”的传说，虽然各种古籍中对此说法不一，但对燧人氏、伏羲、神农、炎帝、黄帝、女娲、伏羲等华夏始祖的认同却是一致的。而在关于这些始祖的传说中，就有“燧人氏夏取枣杏之火”的传说（《艺文类聚》卷八七引《九州论》）。这一传说，无疑也在不知不觉中，奠定了枣在神话传说中所最早独有的、为其它植物难以取代的位置。

　　《山海经·中山经》载：“又东十里曰騩山，其上有美枣，其阴有<王雩>琈之玉。” 、“临于北海。有木焉，其状如杨，赤华，其实如枣而无核，其味酸甘，食之不疟。”、“又西八十里，曰符禺之山，其上有木焉，名曰文茎，其实如枣，可以已聋。”由众多的记载都把枣和仙人联系在一起的描述中不难看出，在远古时期，枣就与神仙结下了不解之缘。