夏津人的喜事庆典除结婚之外另有开业、乔迁等

2013年12月17日 12:54作者:来源:大众网

  夏津人的喜事庆典,除结婚之外,另有开业、乔迁、祝寿、升学、参军等。

  乔迁,又称“温锅”。夏津人旧俗,人们搬入新居后,其直系亲属等例应致贺。尤其乔迁之家主妇的娘家人,例应备箩一张、糖葫芦数串、火烧(夏津特有的一种长方形、经火烤烙的面食)若干个,到场致贺。箩取骡马成群之义,糖葫芦、火烧取红火之义,均象征日子越过越好地祝愿。迄于20世纪90年代后期,乔迁人家多是撒请柬传讯,指定日期,通知亲朋人等“温锅”贺喜,与贺者例应拿百元以上的贺礼,主人在饭店里设“大柜”收取贺礼,同时设筵席招待来宾。人们饮筵、随礼之后便各自离去,根本不到新宅去,所以乔迁宴会过后,亲朋亦不知新宅的真面目。此又为今之新风俗。

  祝寿,夏津人俗称“做生日”。此祝寿是给年事已高的尊长祝贺生辰,夏津风俗一般在“花甲(60岁)”以上始做生日,多为六十六岁(虚岁)。届时,亲朋人等齐集致贺。有携带鸡、鱼、寿幛祝贺的;有送“寿星”、“麻姑献寿图”、“松鹤”、“寿字”、“寿联”等书画图轴祝贺的。迄于2000年之后,人们多在糕点商店中买一提蛋糕为贺寿礼。祝寿典礼主持人引导与贺人等例应齐集“寿星老”面前行三鞠躬礼,旧俗是行叩拜礼,今多省去,但亦有行叩拜者,以示郑重严肃。并同时读贺词,而后如筵,再依次给      “寿老”敬酒祝贺谓之“称觞祝寿”。凡祝寿后应每年届时举行,不得失缺,此虽为夏津旧俗,但至今仍为人们沿袭。夏津人旧有“六十六吃块肉”、“七十七应吃鸡”的做生日的俗语。

  小儿做生日,或是吃“日子”,一般是头一胎,无论男孩、女孩均应举办,今亦有撒帖请客,收取贺礼的。请客者真是“脸壮”,被请者无不抱有难言之隐。其具体做法参阅“婚育”一节。

  参军,因征兵是一年一度,所以每当新兵入伍前,新兵的家长便撒帖请亲戚朋友,到饭店就席庆贺,与贺人也应随礼,其形式如上述之乔迁宴会。

  升学,自2000年以来,每当夏季高考录取后,无论本、专科,新生家长都撒帖请客,于饭店中设筵庆贺,亲戚朋友也应到场随礼致贺,其形式如上述乔迁之筵。

  开业,开业庆贺为夏津的传统风俗,但历史上的开业庆贺场面较小,仅是在店铺门侧贴红对联,门前放爆竹,或张灯结彩以示庆贺。但自20世纪90年以来,人们开业的庆典仪式愈来愈隆重。除上述庆贺形式外,主要是广泛撒帖,邀集亲朋致贺,并也于饭店中设筵招待与贺者,并同时设“大柜”收取贺礼,有的与贺人员随礼之外,另赠“条幅”(用红布印制的祝贺词)相贺的。有的人竟是改换“字号”和改业也要撒帖请客,设柜收礼,至再至三,直是敛钱,此类情况被邀者多是托词不到场,而回避之。

  无论开业、乔迁、参军、升学、祝寿等庆贺,人们除以钱随礼致贺外,还有在县电视台的节目屏幕上打祝贺词祝贺的。上述几种喜庆祝贺形式,由于主人撒帖面过于广泛,有醵资之嫌,人们对此颇有微词,但世风如此,也无可奈何。

  县内的某些建筑、厂家等的奠基、落成、开业,也多举行庆典,由本部门、单位撒帖邀集各界有关人士及领导人参加。届时,雇佣酒店女服务员或喜庆中心的礼仪小姐若干名,身着旗袍、手托大红绸团花,服侍领导与贵宾剪彩,同时奏乐曲并燃放鞭炮。庆典仪式后,主方设筵招待与贺的人员,并有礼品相赠送。21世纪以来,招商引资大兴,兼之私营的厂家、店肆渐多,所以此类庆典已不胜枚举,近于冒滥了。

  各种庆贺筵席,多是肴馔大半残余,人们争相以塑料袋带回喂狗、猫,有的竟整盘未动,也成为狗、猫之食。

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责任编辑:刘宝才

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