王明奎:禹城五香脱骨扒鸡创始人
2013年12月22日 15:31来源：大众网
市中街道月牙湾村人。18岁时，学煮扒鸡，后求一老中医选配五种药料调味，制出的扒鸡，五味溢香，名为“五香扒鸡”。又因手提鸡腿，骨肉分离，起名“五香脱骨扒鸡”。
王明奎（1874—1944）禹城五香脱骨扒鸡创始人。市中街道月牙湾村人。18岁时，学煮扒鸡，后求一老中医选配五种药料调味，制出的扒鸡，五味溢香，名为“五香扒鸡”。又因手提鸡腿，骨肉分离，起名“五香脱骨扒鸡”。
初审编辑：
责任编辑：刘宝才
责任编辑：刘宝才
