很久以前，济南城里有个名叫鲍全的青年樵夫，天天手不离斧砍柴，仍养活不了年迈的双亲。双亲突然得了重病，没有钱请医生。鲍全只好求亲告友，凑了几个钱，大夫一看太少，推说没工夫。鲍全只好眼看着父母相继去世。鲍全心想，自己是一个堂堂的男子汉，连父母有病都治不起，还有何面目见人？可是，再看看周围像自己一样的穷人太多了，谁去拯救他们那生病的父母呢？这时，他猛然想起南山上一位和沿师傅医道很高，便打定主意向他学医。从此，他每天上山打柴时，就顺便向和尚师傅请教医道。和尚见他心诚，又加他每天帮寺里砍柴、挑水，很受感动，便毫不保留的把医术传授给他。
鲍全很用心，不到一年时间，便能开处方下药了。一听说哪个穷人生了病，不用请，他就去医治。不管大病小病，他都妙手回春，几年中救活了许多穷苦老百姓。他的心地善良远近闻名。
那时，济南城里没有泉水，老百姓就把夏天的雨水蓄在一个大坑里冬天用。水很脏，要是遇上旱年，连这脏水也没有。老百姓只好到财主家去买井水喝。有一年，济南一带一滴雨未下，庄稼全部枯死。人们本来就饿得面黄肌瘦，又赶上瘟疫流行，这可忙坏了鲍全大夫，一天到晚脚不着地。有时开了药方，病人家里连煎药的水也买不起，鲍全便每天早起到离家二三十里的大清河里担水，为那些买不起不的穷人煎药。
这天，鲍全正满头大汗地担着一担水，低头往回走，忽听有人呻吟，四下一看，原来道旁躺着个清瘦的白胡子老头，口吐白沫，眼看就要断气了。鲍全一看这情景，忙放下水桶，取出随身带着的一些药面，用清水给他灌下去。不到一袋烟的工夫，就见老头眼睛慢慢睁开。鲍全轻轻扶他坐了起来。老头上下打量着他，说：“是你给我吃的药？”鲍全点了点头。
老头忽然问：“小伙子，是谁让你给我治病的？”
鲍全说：“是我的良心！哪有见死不救的道理啊？”
老头叹口气说：“你这不是救我，是害我呀！”
“老大爷，我好心好意给你治病，怎么是害你？”
老头说：“我两眼一闭，就什么痛苦也不知道啦！如今你把我治好了，我一家人全都病死饿死了，只剩我这个孤老头子，无依无靠，这不是活活受罪吗？”
鲍全想了想，便对老头说：“老大爷，我父母都因为没钱治病，先后去世了，我也是一个人孤苦令仃的过日子。你如果不嫌弃，我就拜你做干爹养活你一辈子！”
老头重新抬起头，打量着眼前这个朴实的小伙子，一丝笑意浮上脸颊，他点头同意了。鲍全担着水，扶着干爹，回到家中。干爹看到鲍全一天到晚为穷哥哥们治病，忙得饭也没工夫吃，很是心疼，便说：“全儿，你想治好所有穷人的病可不容易啊！我倒有个办法，可就是不容易办到！”
“爹，只要能治好大伙的病，就是截止赴汤蹈火我也不怕。是怎么个办法？你快快说吧！”
“泰山上有个黑龙潭，潭里的水，专治瘟疫。你要能挑一担潭水回来，每个病人只要滴到鼻子里一滴，就能消除百病。可就是山高路远，崎岖难行，山上有狼虫虎豹，潭水可不易取啊！”
鲍全高兴地笑着说：“爹，我成天上山砍柴，这点苦算不了什么！你老人家在家看门，有找我看病的，就说我采药去了。我明天鸡叫就走。”第二天鸡叫头遍，天还不亮，鲍全挑起担子就要赶路。干爹拿出自己的拐杖说：“给你这根拐杖，上山爬岭它能省你不少力气！”鲍全接过来，头也不回地向泰山奔去。
鲍全恨不得一下子飞上泰山，担回潭水，为大伙治病。他每天天不亮就上路天大黑才找地方住下，仅用两天工夫便到了泰山脚下。他拄着干爹的拐杖，一点儿也不费力地爬到了半山腰，果然找到了黑龙潭。潭不很大，但深不见底碧绿碧绿的潭水跟琼浆玉液一般。鲍全捧起潭水喝了一口，甘甜清凉。他心想，济南要有这么一潭水该多好啊，又解渴又治病，还能浇地，天旱也不怕啦！赶忙放下担子，便拿起干爹的龙头拐杖，钩住桶系下潭里提水。谁知那杖一见了潭水，比牛劲还大，拼命向深水里钻，鲍全怕丢失了干爹的拐杖，紧攥住不放，可哪里攥的住，连人也被带到水里去啦！鲍全心里直打鼓，不会游水，这回定死无疑了，便便闭上眼等死。这时，就听耳边大水哗哗响，他自己像驾云一样，觉着身子漂漂荡荡。不多一会儿，两脚突然着了地。他偷偷睁眼一看，面前是一片琉璃宫殿，所有门窗墙壁都亮晶晶的耀人眼目。正在惊讶时，从门里走出一位龙颜鹤发的老人，嘴里嘟嘟囔囔地说：“什么人大胆，闯进我龙宫里来啦？”
鲍全一听是龙宫，更害怕了，忙向龙王作揖，说：“我为到黑龙潭取水给人治病，谁知一不小心跌进龙宫，请龙王爷不要见罪。”
龙王笑笑说：“不要害怕，你的一片好心，早由我侄儿告诉我了。你既然来到这里，就请安心多住几天，等我送你回去就是。”鲍全这才放心了。可是又纳闷，自己的事龙王的侄子怎么会知道呢？仔细一想，才恍然大悟。干爹那拐杖一定是小龙变的，要不为什么见水它就往里钻呢？但他又不好意思问，只是恳求说：“龙王爷爷，我晚回去一天，不知要死多少人，还是早一天放我回家吧。”龙王说：“ 每年的二月二才能回东海去，顺便也带你回去。再过三天就到了，你就在这里玩几天吧！”鲍全没法，只好住了下来。龙宫里到处是珠宝玉器，绫罗绸缎，吃的更是人间少有的海味佳肴。可这一切都没有引起鲍全的留恋。好不容易熬过三天，到了二月二，龙王把他请到客厅，亲切地告诉他：“不瞒你说，你救的那个老人，就是我的哥哥。他派侄儿来告诉我，让我送点儿东西报答你。不知你想要什么？”鲍全一听干爹不是凡人，胆子也就大了。他看到刚才龙王给他倒水的那把白玉壶，里面不住的向外鼓突突冒水，喝在嘴里清凉甘甜，便对龙王说：“我别的不要，能给我那把白玉壶吗？”龙王捋着胡须笑笑说：“我这里价值万贯的珠宝玉器多的是，你什么不好要，为什么偏偏要这把白玉壶呢？”鲍全说：“珠宝玉器虽说值钱，可我拿回去对治大伙的病没有用处。这壶里的水，我拿加去就能救活不少病人。”龙王有点儿为难地说：“说起来，这把白玉壶也是件宝物，是我祖上传下来的，里面的水永远也倒不干。难为你的一片好心，又救了我的亲人，你就把它带走吧！”鲍全高兴极了，小心翼翼地把壶揣在怀里，问龙王：“咱们怎么走法啊？”龙王说：“你好好拉住我的衣裳角，不管有什么动静也不要睁眼。几时你觉着两脚落地时，再睁眼。”
鲍全拉住龙王的衣角，闭上双眼，就听“咔嚓”一声霹雳，便觉得身子升到半空中，耳边全是风声，雨声，雷鸣。过了一个时辰，才觉出两脚落在地上。他慢慢睁开眼睛，发现已经站在自己的院子里了。鲍全又惊又喜，心想，这不是做梦吗？摸了摸怀里，那把白玉壶还好好的。他高兴地跑进屋内大声喊道：“爹！”可是屋内空无一人，看看墙上有几行字，原来是干爹留下的一首诗：
鲍全好心天下无，
龙王送给白玉壶。
金浆玉液医百病，
天旱不怕东海枯。
这时，邻人们见鲍全回来了，都跑来看他，挤满了一屋子。大家告诉鲍全：“你走后的第二天，忽然从天上飞来一只仙鹤，落在门前的石桥上。你干爹坐上鹤背向东飞去了。”鲍全这才明白，干爹已经回东海去了。
鲍全从怀里掏出白玉壶，给每人斟上一杯水，大家一喝，有病的顿觉病除，没病的更觉精神爽快。于是一传十，十传百，不多时传遍了全城，来找鲍全治病的人络绎不绝。大家都称鲍全为“神医”。没过几天，消息传到了州官的耳朵里。州官想，我要把这宝弄到手，送给皇帝，最低也要升官加爵，说不定皇上一高兴，封我个当朝一品，那时金银财宝，娇妻美妾，要啥有啥，该多好啊！想到这儿，他便叫来一个公差，说：“你拿十两银子，去鲍全家把他的白玉壶买来。他要不卖，就借来我看看！”
公差来来鲍全家里，说明来意。鲍全知道不卖不行，可是，天这么旱，瘟疫又流行，没有白玉壶，不就断了穷哥们的命根子吗？公差见他支支吾吾不愿卖，便说：“老爷说过，你不卖也行，但要把壶借给他看看。”鲍全知道有借无还，但不借又不行。他忽然急中生智，忙说：“差官大人，这把壶很平常，可它是祖辈上传下来的，实在不能卖。老爷要借去看看可以，但请早日送还！”说着便把他平时用的一把旧茶壶交给了公差。公差没见过宝壶什么样，更不知真假，拿起壶回去交差了。鲍全心里话：“公差是打发走了，可州官老爷认出是假，哪能甘心？一定还要派人来抢夺。”想到这里，他便从壶里倒出一缸清水，准备给人治病用。又挖了个深坑，把壶埋在院子里。
再说公差把壶交给州官，州官怎么也倒不出水来，气得胡子都翘起来了：“你这不认货的奴才，这哪里是神壶！赶快把鲍全这刁民给我抓来！”鲍全刚把壶埋好，几个公差不由分说把他拉到了大堂上。州官狡猾地说：“我的白玉壶被你偷去了。藏在哪里啦？还不快说！”鲍全说：“ 我家有把祖传的白玉壶，也被人偷去了，你向我要，我向谁要啊？”
州官气急了，说了声：“给我打！”几下棍棒就把鲍全打得皮开肉绽，但他还是一品咬定壶被人偷去了。州官没法，只好吩咐公差：“去给我搜，挖地三尺也要找到神壶！”几个公差来到鲍全家里，翻箱倒柜，可连白玉壶的影子也没有。他们又找来镢头，逼着老百姓在院子里挖土找壶，挖呀，挖呀，一直挖到天黑，院子里挖成了一个七八丈见方的大坑，还是没有白玉壶。公差们急了，让百姓点上柴禾照明，他们亲自跳下坑去挖，这一挖，真挖到了一把白玉壶。百姓们一见，都急得跺脚，恨不得把壶抢过来。公差见了白玉壶，都喜欢得不得了，一个个去抢壶献功。可是白玉壶像长在那里一样，怎么也搬不动。几个公并有的扳壶嘴，有的扳壶把，有的用棍子撬。他们一起用力，只听“咕咚”一声响，像打了个闷雷，突然从平地下“呼”地窜出一役大水，一窜几丈高，把几个公差冲到半空又跌下来，淹死在坑里。因这股水窜出的劲头太大，油起的水花撒满全城，水珠落落大方到哪里，哪里便出现了一眼水泉，从此济南变成了有名的泉城。人们喝着泉水，瘟疫没有了；把泉水引到地里，庄稼长的绿油油的。人们为纪念鲍全和他的干爹，就把这泉叫宝泉，把他干爹骑鹤飞去的石桥叫来鹤桥。年深日久，人们根据泉水咕嘟咕嘟向外冒的样子，又把它叫成“趵突泉”了。
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