卧牛城的传说

　　枉借鼻钳锁卧牛，脱缰一跃过犁丘。

　　华山脚下多磨难，得塑金身立济州。

　　先有卧牛城，后有麦丘邑。商河城酷似一头卧牛，故老相传，太上老君的坐骑青牛偷吃了仙丹，被贬於此。当时此处乃一片荒凉不毛之地，玉帝罚此牛将其耕作开垦，不久便成了肥沃的良田，先民在这片土地上种植小麦，“麦丘”之名由此而得。有一个黑心的财主，欲霸此牛为己有，买通了张天师，让太上老君打制了一副铁鼻钳穿在了牛的鼻子里，栓上缰绳牵到自己家里。一日，神牛趁人不备，挣脱缰绳朝西南而去。在犁丘（今临邑）梵岗寺外的瓜田里，神牛正在休息吃草，被云游此地的南方相士皮三发现，这位风水先生知是一宝，顿起邪念，摘取金瓜朝神牛打去。神牛受伤，长哞一声向南狂奔，皮三追至华山脚下，将其逼入一山洞中，驱使其将隐藏在地下的金磨拉出来。神牛因瓜伤在身、铁钳穿鼻，受制於皮三，成年累月地拉磨不止。当金磨拉出地面之时，神牛因身体失重而窜出山洞，往西跑了不远劳累而死。神牛拉着金磨累死的地方变成一座小山，就是现在济南动物园内的金牛山，号称“天下第一牛”的塑像就立在那里，临邑城内亦有向南狂奔的金牛雕像。