曹县烧牛肉：肉质细嫩 多食不腻
2013年12月11日 22:17来源：大众网
牛肉飘香曹州城 “曹县烧牛肉”是久负盛名的曹州名吃，该牛肉着色红润鲜亮，肉质细嫩，多食不腻，热食可切块，冷食切成薄片，透香无比，引人食欲，生产历史可追宋代末期。
烧牛肉
牛肉飘香曹州城 “曹县烧牛肉”是久负盛名的曹州名吃，该牛肉着色红润鲜亮，肉质细嫩，多食不腻，热食可切块，冷食切成薄片，透香无比，引人食欲，生产历史可追宋代末期。
“曹县烧牛肉”首选鲁西南中原大黄牛为原料，因选肉严格，工艺繁多，调料多样，制作精细，其工艺流程外人鲜闻。
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责任编辑：魏鹏
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