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五更炉熏鸡:八百年的好味道
12月20日 -
阳谷乌枣:阳谷县的传统土特产
12月20日 -
聊城毛笔:沿用三国时期“韦诞法”制作
12月20日聊城毛笔制作业有着悠久的历史,明代中叶境内有制笔工人1000余。康熙皇帝曾用聊城毛笔撰文赋诗,并为光岳楼题写“神光钟暎”匾额,足见聊城毛笔在当时已享有... -
阳谷布袋鸡:阳谷城内北街张家世代相传
12月20日阳谷布袋鸡:阳谷传统名吃。成品菜“折翅弯脖如打恋(如鸡打恋窝),无骨完整背丰满,吃时用筷轻一按,当众即可下鸡蛋”,故又名“鸾凤下蛋”。 -
武大郎烧饼:香脆可口 馈赠亲友之佳品
12月20日武大郎烧饼,鲁西名吃。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细,香脆可口,便于携带,馈赠亲友之佳品。 -
清平空心面:因面条均匀空心而得名
12月20日清平镇生产的空心面,又称坠面,因面条均匀空心而得名。它制作的工序复杂,技术性强,须把好和面、醒面、切条、搓条、醒条、坠面等各道工序的质量关。空心面... -
老王寨驴肉:“无驴肉不成宴”
12月20日老王寨驴肉,高唐传统名吃。高唐驴肉远近闻名,高唐尹集乡老王寨驴肉更佳,其驴肉加工已有300多年的历史。