郯城板栗——“木本粮食”“铁杆庄稼”

　　板栗是郯城名特产品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。板栗称之’木本粮食’,素有’铁杆庄稼’的美誉,栗子味道甘美、香甜,有很高的营养价值,自古以来,被人们视为上等食品。据《本草纲木》记载:栗子味甘性温,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之效,药用价值很高。《本草纲木》上介绍, 人有内寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚顿愈。板栗是我国传统的出口商品之一, 在国际市场上享有很高的盛誉。

　　郯城板栗主要分布在沭河、沂河两岸的郯城、高峰头、红花、马头、胜利、新村等10多个乡镇栽植。建国前全县曾有2 万亩栗园, 最高年产200万斤。 沭河沿岸在历史上就形成了几十华里的板栗村带。其中东庄、坝子两个自然村是集中产地, 栗树多,收益大,素有’金东庄,银坝子’的美称。 由于战争年代破坏和’文化大革命’中乱砍滥伐, 板栗产量显著下降。七十年代以前,尚存栗园8000亩,7万株,板栗年产量一直徘徊在五、六十万斤。’三中’全会后,产量有了大幅度提高,产量超过了百万斤。近年来,由县科委、林业部门配合乡镇、村建立了科研机构, 大搞板栗矮化嫁接,密植,丰产及劣品种老栗树换头嫁接等试验研究，取得了矮化密植,幼树嫁接,三年结果, 第四年亩产448斤的好成果。在全县内,以点带面, 推动了板栗的大发展。1994年全县板栗发展到4万亩,新老栗树定植300万株。年产量达到了历史最高产量350万斤。

　　郯城板栗,分油栗,毛栗两大类型。其中郯城大油栗为最好,籽粒大(每市斤40粒左右),色泽油光发亮,肉质松,味香甜,糯性大等特点。近年来,经两次选种,先后选育郯城207、郯城023、盘龙栗等单株优良品种，经省验收确定为区域性发展品种, 已在省内外推广。1983年全国出口商品生产基地建设成果展览会上, 郯城板栗参加展出,获外经贸部荣誉证书。十多年来,郯城板栗出口量不断扩大,畅销日本、韩国、新加坡、 香港等国家和地区,日本客商点名要郯城大油栗,郯城板栗在国际市场上取得了很高的声誉,闻名遐迩！