泰山赤灵芝 民间称灵芝草。多孔菌科，是一种药用真菌。外形颇似一株五彩蘑菇，“蘑菇盖”呈不规则云朵形，有环纹与辐射状的皱纹相穿插；“盖”的下面有众多...

“泰山泥塑”历史悠久，最早可追溯到唐代，曾被奉为贡品，成为时兴产品。在全国的泥塑中，“泰山泥塑”独树一帜，它主要经过细筛山石泥土、过滤沉淀泥浆、糅...

白菜、豆腐和水，并称“泰山三美”，可见泰山的豆腐宴和野菜宴历史之悠久。

秦汉以前，泰山玉就已闻名华夏， 据《山海经》记载：“泰山其上多玉·····环水出焉，东流注于河，其中多水玉”。《山海经》之后，对泰山玉有明确描述的是...

泰山赤鳞鱼---泰山赤鳞鱼，又名螭霖鱼，石鳞鱼、时鳞鱼、斑纹鱼，是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼，为我国鱼类珍品，也是我国五大名鱼之一，唐宋以来的宫廷...

最出名的是：泰山范镇驴油火烧。又被称为：范镇油酥火烧。统称泰山火烧。据传范镇驴油火烧源于汉武帝东封八登泰山时的庆典宴会，后来又得到唐宋帝王的青睐，...

泰山御锦是最近研制的装饰画，采用数码科技彩色立体像景技术，可以将图案、照片、国画、油画等艺术品以泰山蚕丝、泰山大麻等为原料织造出来。

泰山煎饼，是中国传统名吃之一，是著名的山东特产。山东煎饼最初源于泰山，已有一千多年的历史。泰山煎饼是泰安市首批非物质文化遗产。泰山煎饼的独道之处，...

是中草药的一种，春秋挖根，除去残茎及泥土（勿用水洗，以防退色），晒干或微火烘干，生用。紫草的根和花均含色素，乙酰紫草醌、紫草烷、异丁酰紫草醌等。

黄精，又名老虎姜、鸡头参。为百合科植物滇黄精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.）、黄精（Polygonatum sibiricum Red.）或多花黄精（Polygonatum cy...

何首乌，为蓼科多年生缠绕藤本植物。根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。《本草图经》：“何首乌，今在处有之。以西洛嵩山及南京柘城县者为胜。...

四叶参又名奶参、羊乳、山海螺、白蟒肉、狗头参、乳头薯、乳薯。来自桔梗科党参属植物四叶参CodonopsislanceolataBenth.etHook.的根。野生品秋季白露采挖；...

大汶口文化是黄河流域灿烂的古代文明，距今约6300年至4400年之间，大汶口古陶是大汶口文化的代表，其典型器物有陶背壶、鬶、杯、大镂孔豆等。装饰技法有彩绘...

王世腾说，在泰安，最出名的火烧叫驴油火烧，又叫范镇火烧，“青岛的泰山火烧虽然便宜，与驴油火烧的制作方法相差无几，但是吃起来没味。“早在2007年，我就...

“泰山有三美，白菜豆腐水”。伴随着两千年的泰山封禅祭祀活动，泰山豆腐成了名吃中的“王中之王”，以泰山豆腐为主题的泰山豆腐“御膳”招牌应运而生，影响...