生产习俗

　　旧时，农村从开冻出粪，为一年劳作之始。农忙时，习惯早、午饭送到坡里吃，以免误工。休息、干活多行“地头烟”、“老五拍”。麦收之前兴“淹镰把”，饮酒庆祝小麦开始收割，形似“开镰式”。麦收期间，尽管赤日炎炎，中午不能休息，谓之“歇锄不歇镰”。麦后锄完地，谓之“挂锄”。六月六日，放牧人祭山神，意在求山神保佑牲畜平安。秋种结束后进入冬闲，农家收拾宅院，建房、修墙多在冬春。其时，勤快人则拾粪、拾柴、条编或挑担下乡做小本生意；懒惰者则闲呆，甚至聚赌。农业合作化后，“队长敲钟，社员出工”，听从生产队分配。60年代开始，年初要“开门红”，继之春耕春种、两苗（烟苗、地瓜苗）移栽、夏收夏种、三秋大战、冬闲变冬忙，一年不再有农闲。“文化大革命”期间，提出“干到腊月二十九，吃了包子再下手”的口号。1978年后，推行生产责任制，农民干活可自己灵活安排，许多农民可集中忙完农活，腾出时间从事商品生产，闲散者逐渐减少。

　　农村的其他一些生产活动，人们也习惯举行某项仪式，以寄托良好愿望。如打井插红旗，建房贴红对联，以示吉利；新辟工副业开工或春节后旧业开市，多燃放鞭炮，以示振作和兴旺，此习自古延续至今。