胶东道教音乐，携带着近二十多个世纪的记忆，迈着蹒跚的步履，在齐鲁土地上缓缓而行。历史演进至金大定七年(公元1167)，胶东山沟中——今牟平昆嵛山“烟霞洞...

福山雷鼓流传于山东烟台福山区宋家疃一带，是当地群众喜闻乐见的一种民间舞蹈艺术。它以威武雄壮、热烈奔放的表演形式，展示出胶东人民的审美心态和艺术情趣。

烟台剪纸有着悠久的历史，久负盛名，分布在烟台市区、蓬莱、黄县(今龙口)、掖县(今莱州)、莱阳、海阳、招远、栖霞及周边地区。它以纸为加工对象，以剪刀(或刻...

鲁菜是山东菜的简称。是胶东福山菜与济南历下菜、曲阜孔府菜的合璧，其重要支柱是以烹饪海鲜为代表的福山风味菜肴。 鲁菜在中国“四大菜系”中，形成最早，影...

福山大面与兰州拉面、北京炸酱面、山西刀削面并称为中国四大面食，历来是平民顾客所喜爱的面食，也是达官显贵们酒席宴后的主食。过去，民间曾有“到福山不吃...

渔灯节是烟台经济技术开发区及蓬莱沿海渔家文化的典型代表，流传于辖区内十几个渔村。除了传统的祭祀活动，在庙前搭台唱戏及锣鼓、秧歌、舞龙等亦是渔民民俗...

面塑艺术早在汉代就已有文字记载，经过几千年的传承和经营，可谓是历史渊源流长，早已是中国文化和民间艺术的一部分。牟平花饽饽（牟平面塑）至今已有三百多...

只楚南上坊存有8面大鼓，有120多年的历史了。这8面百年大鼓，还有一段故事。 相传，南上坊村东山上有座“龙母庙”。每逢天旱，村民便到庙前击鼓求雨。

山东烟台是中国抽纱的传统重点产区。抽纱历史悠久。于十九世纪时由欧洲传教士传入。建同以来，生产发展很快。主要品种有雕平绣、威海满工扣锁、乳山扣眼、梭...

面塑即以面粉作原料的造型艺术。烟台面塑制作由来已久，制作题材有结婚喜庆、满月百岁、烧七祭祀、上梁大吉等多种多样，尤以岁时节令为多。

烟台绒绣鲁绣的一种， 又名绒线绣花，是用不同颜色的优质毛线，将图案绣制在坚硬的网眼布(又名钢丝布) 上而制成的工艺品。

篮子灯主要流传在牟平区姜格庄镇大岚东村一带，是集音乐、舞蹈、民歌、美术、民间打击乐等为一体的综合民间表演艺术。篮子灯有据可查的历史为150多年，它是胶...

在我国传统武术器械中，以棍术的历史最为悠久，棍法的传播最为普遍，也最有实用价值。明代抗倭名将戚继光说：“若能知棍法，则其它诸器械之法从此得矣。

福山烧小鸡是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一，福山烧小鸡以花生为主要材料，烹饪以烧菜为主。

2月15日是春节小长假的最后一天，烟台市民俗博物馆里冷冷清清，仅仅有不到30位游客。而同一天,毓璜顶庙会却红红火火，涌入了3.2万人，公园里摩肩接踵甚是热闹。