新城细毛山药

　　新城细毛山药皮薄，肉质细白，口感细腻香甜，含有大量黏蛋白、胆碱、16种氨基酸、多酚氧化酶、蛋白质、糖类、维生素、脂肪、淀粉酶及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，营养和药用价值很高，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，是集菜品、药品和补品三者合一的老少皆宜的健康蔬菜。2001年，被国家农业部认定为绿色食品，2009年被国家质检总局批准为“国家地理标志产品”，并通过中国有机食品转换认证。