糖拌荷下藕

2013年12月19日 23:51作者:来源:大众网综合

白莲藕是马踏湖中特产之冠,因所开的莲花是白色,故称“白莲藕”。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、以及维生素B和C,能补益气血,增强人体免疫力。

  白莲藕是马踏湖中特产之冠,因所开的莲花是白色,故称“白莲藕”。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、以及维生素B和C,能补益气血,增强人体免疫力。选7月份新鲜白莲藕(嫩的最好)数节,洗净,采片荷叶把藕包好,轻捶击碎,拌些白糖,吃起来爽心甜脆。1972年美国总统尼克松访华时,就曾食用过湖中的白莲藕,并大加赞赏。

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