馓子:粔籹蜜饵,有餦餭兮

2013年12月17日 14:40作者:来源:大众网

七八十年代,馓子是亲戚来往的常见的礼品,在家乡地区馓子主要在早餐食用,泡在粥里或其他汤中。

  馓子古时候称寒具。2000多年前我国著名的爱国诗人屈原写的《楚辞.招魂》篇中,就有:“粔籹蜜饵,有餦餭兮”的句子。宋代林洪考证:“粔籹乃蜜面而少润者”,“餦餭乃寒具食,无可疑也”。唐代诗人刘禹锡曾写过名为《寒具》的一首诗:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。”

  七八十年代,馓子是亲戚来往的常见的礼品,在家乡地区馓子主要在早餐食用,泡在粥里或其他汤中。

初审编辑:
责任编辑:郑红丽

本文相关新闻