姑苏人家吴韵主题餐厅

2014-05-08 16:10来源:大众网
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  济南姑苏人家吴韵主题餐厅源自中国最具文化魅力的城市----天堂苏州。在泉城,坐落在繁华的泺源大街银座商城三期七层,交通便利,位置优越。距市中心的泉城广场步行只需5分钟。

 
    人生如戏、浮华若梦、相聚是缘……

  济南姑苏人家吴韵主题餐厅源自中国最具文化魅力的城市----天堂苏州。在泉城,坐落在繁华的泺源大街银座商城三期七层,交通便利,位置优越。距市中心的泉城广场步行只需5分钟。

  餐厅建筑面积4000余平方,设有25间以昆曲元素为主题风格迥异的包房,为成功人士提供了一个高品位、高水准的商务宴请场所。同时拥有能容纳400人就餐的豪华宴会厅,是举办结婚庆典、企业尾牙、会议接待的理想场所。席间,在餐区有面塑制作的现场表演,在宴会厅的舞台上将为宾客献上苏州评弹、经典昆曲片段等精神大餐。

  在这里,以淮扬菜为主体,融合意境苏帮菜、吴地风雅菜,经典川、湘、粤菜。我们寻觅着姑苏文化与饮食之间,昆曲与菜肴之间的共同点,对菜肴的“色、香、味、形、器、音、意”孜孜以求。

  食品原材料都来自于原产地。手剥河虾仁、品醉蟹、长江河鱼、长江鲥鱼、粤式牛柳粒、荷塘月色……。使宾客品尝到具有原生态和深厚文化底蕴的姑苏美食。

  在这里我们秉承 “游遍天下苏州好,品味佳肴在姑苏” 的经营理念。永远将地道可口的菜肴和热情周到的服务放在第一位,去追求“食不厌精”的餐饮文化,攀登更高的美食境界。

  地址:山东省济南市历下区泺源大街66号银座三期7楼(近银座商城)电话:0531-87669888, 0531-88686555

  姑苏人家吴韵主题餐厅婚庆嘉年华优惠信息:

    现场定婚宴送300元代金券。

  定婚宴满十桌送一桌;

  满二十桌送二桌;满三十桌送三桌并送喜糖;满四十桌以上送四桌,送喜糖再送啤酒、饮料免费畅饮。

姑苏人家吴韵主题餐厅实景

姑苏人家吴韵主题餐厅实景照片

姑苏人家吴韵主题餐厅实景照片

姑苏人家吴韵主题餐厅实景照片

姑苏人家吴韵主题餐厅实景照片

姑苏人家吴韵主题餐厅实景照片

姑苏人家吴韵主题餐厅实景照片

姑苏人家吴韵主题餐厅实景照片


  菜品介绍

  如果说中国各大菜系中,哪一个菜系最具历史和文化意义,答案一定是淮扬菜。

  淮扬见于文献,当自《尚书》“淮海淮扬州”始。自先秦发展至汉晋,史载扬州已是“熟食辩列”,隋唐、明清尤见繁盛。特别是大运河开凿以后,扬州曾为盐漕两运、物资集散和进出口口岸的水陆交通枢纽,八方辅辏、商贾糜集、文士如云、经济、文化高度发达,加之,地处长江下游,气候适宜、物产丰富。苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提及的鲜鲫、闸蟹、春莼、紫姜之类,郑板桥诗词中描述的鲜笋、鲥鱼、河豚比比皆是。从而佳肴迭传、美点盈市。

  淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系,是长江中下游(扬州、镇江、苏州)特色地方菜肴。起始于春秋、兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下致臻美食”之美誉。

  精致的刀工、丰富的原料、多层次的口感……美味、绿色、健康,这就是淮扬菜带给我们的印象,除此之外,淮扬菜其实还有很多东西值得人们去品味……

  诗文词曲称颂不绝、名人题咏比比皆是。正是在此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜,其饮食文化积淀之深厚,海内无出其右者,很早就确立了中华四大风味菜系之一地位。

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责任编辑:闫晓辉

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