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飘香“打卤面”
2014-05-09 16:13:00来源：大众网
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胶东的老习俗，上车饺子下车面。大学时，离家求学；毕业后，留济工作。一晃十年，离家的日子里，每次想到妈妈，每次想家，记忆里飘香的就是打卤面的味道。掺了鸡蛋，揉搓得劲道滑溜的面条
飘香打卤面，独属于妈妈的味道。
胶东的老习俗，上车饺子下车面。大学时，离家求学；毕业后，留济工作。一晃十年，离家的日子里，每次想到妈妈，每次想家，记忆里飘香的就是打卤面的味道。掺了鸡蛋，揉搓得劲道滑溜的面条；内容丰盛，色香味俱全，卖相极佳的卤子，翠绿的豆角、金黄的蛋花、嫩红的大虾、脆黑的木耳，衬着晶莹透亮的面条……腾腾的热气飘渺中，映衬着妈妈温暖慈祥的笑脸。镌刻在我心底里，最美好的，妈妈的味道。
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责任编辑：张艳
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