加大整治力度 提升食品安全质量

   我国乳品行业在08年前经历了十年发展的黄金十年,08年的“三鹿奶粉事件”将我国乳品行业打入了低谷,消费者对国产乳品的消费信心受到了严重的损害,同时也使我们深刻认识到，食品安全工作不能有半点松懈，要严格管理、加强监督。国务院、九部局于2008年底发出了《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》向食品安全违法违纪行为宣战，全国为此召开了专项整治电视会议部署专项整治的工作；我省在各级政府的领导下，在全省范围内展开了层层的严查整治工作，极大地震慑和打击了非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。2010年工信部等三部委联合下发了《关于在乳制品行业开展项目（企业）审核清理工作的通知》。开展乳制品工业项目（企业）审核清理工作，是为了严格乳制品行业管理，提升乳品质量水平，保障人民群众身体健康。我们协会在山东省经信委的指导下牵头组织了我省乳制品企业的审核清理整顿工作。这次审核清理工作涉及全省92家乳制品加工企业。当时全省共有67家乳制品加工企业通过了产业政策的审核，有25家不合格的企业被淘汰。

  经过三年多的整改，乳制品工业已发生了巨大变化，技术装备水平、检验技术与能力、自由奶源基地建设、企业管理水平、都有了明显提升和改善。特别是国家食品质量安全监管部门强化了对乳制品，尤其是婴幼儿乳粉的监督检查，产品质量稳定向好，消费者信心得到了恢复。近年来，国家有关部门对婴幼儿配方乳粉的监督抽查，合格率都在99.5%以上。国产婴幼儿配方乳粉产品质量稳定向好，占据着市场主导地位。2013年全国婴幼儿配方乳粉生产销售取得较好成绩。产销约70万吨，比上年增长15%左右。

  去年6月，国务院办公厅转发了九部委的关于提升婴儿配方乳粉质量的文件，2013版的生产许可证审查条件在2010版得基础上又增加了一些新的要求，包括：参照药品管理办法，实现质量安全可追溯等九个方面。全国婴儿奶粉行业今年提出发生产许可证申请133家，这次给了证的企业是82家，还有51家，有的退出了，有的转产了，有的转生产基粉，还有一些企业在进行整改。相信，通过贯彻落实国家一系列的整改监管措施和我们广大乳品企业的积极努力，我国乳品行业一定能健康稳定发展，我国婴幼儿乳粉将成为世界上最好水平的产品之一。我对国产婴幼儿乳粉充满了信心和希望。