自降身价顾客不买账 日照酒店年夜饭预定遇冷
编者按
2014年春节期间，大众网记者将深入城市、乡村、厂矿企业、车站码头等基层岗位，采访工人、农民、普通市民，倾听百姓心声，了解社情民意，记录感人故事，体验基层群众所需所求，全面展示基层群众的工作和生活，展现出社会和谐、经济发展、文化繁荣的生动景象，反映基层干部群众奋发向上的精神风貌和节日状态，营造出欢乐祥和的节日氛围。
大众网日照1月30日讯（记者 崔维成）临近年关，车站、酒店步入客流高峰期，排队买票，预定年夜饭，已成两大熟悉的繁忙景象。然而，今年，酒店不再“受宠”，年夜饭预订数量骤减，空留车站唱响繁忙“独角戏”。
作为日照餐饮界的特色店，日照食为天餐饮服务管理有限公司已连续多年推出年夜饭，并推出众多菜品，吸引顾客。每年除夕当日，该公司由旗下的两家酒店轮流营业，都是桌桌爆满。
然而今年，该公司取消了年夜饭业务。“我们的员工们都想回家过年，所以今年就不再推出年夜饭了。”该公司车经理解释说。
对于车经理的解释，有些市民认为，员工想放假并不是取消年夜饭的真正原因。“预订年夜饭的人少了，只办三五桌还不够费事的，还不如直接取消了呢。”一位从事餐饮多年的市民说。
海曲路作为日照主干道，也是餐饮店聚集的地方。记者走访发现，与去年相比，日照近半数上规模的酒店放弃了年夜饭市场。年夜饭价格多在388元至1288元之间，与往年略有下调。
据海曲路一家酒店负责人介绍，他们今年只准备了10桌年夜饭，比去年少了10桌。“往年腊月二十之前就有很多人打电话预定了，没几天就都订出去了。但是今年订桌的人明显少了，我们也没敢多准备。”该负责人说，到目前为止10桌年夜饭只订出去了7桌。
一位星级酒店的管理人员介绍说，预订年夜饭的多是老客户，新客户几乎没有。“我们已经习惯了年夜饭在饭店吃，省事，而且人多，有气氛。”已经预订了良友君豪大饭店年夜饭的王先生说，他们全家经连续四年在酒店吃年夜饭了。
据了解，自2012年底国家出台限制“三公消费”政策以来，日照餐饮行业订单迅速减少，繁忙景象完全只集中在旅游旺季。尽管日照各大酒店为了挽回局面，采取自降身价等多项措施，但效果甚微。
