新春走基层（46）莱阳老张一家人的幸福快乐年

老张家贴春联

老张家做的寿桃

老张家做的枣馒头

　　大众网烟台2月3日讯（记者 张雪宁）春节是一个阖家团圆，辞旧迎新的传统佳节，而各地节前准备以及过节方式都有所不同，大众网记者走进莱阳市大夼镇西汪格庄老张家，带大家领略那里春节期间的风土人情。

　　从小年开始，老张一家人就开始清扫卫生，大到窗户小至屋内各个角落都不放过，老张的老伴一边清扫还念念有词，好好打扫，扫掉一年不愉快，以全新的心情迎接新年的到来。老张家从腊月二十四开始就开始陆陆续续赶集置办各种年货，买点心、糖果是为了在大年三十开始供给灶王爷爷及家里去世的老人；准备春联、爆竹、香烛、纸钱等物品，是当地过年的风俗习惯；置办鸡、鸭、鱼、肉等食物，预示着一家人在新年里的日子年年有余越过越好。

　　过年都是图个热闹，鞭炮烟花家家户户必须有，在老张的家乡一直流传着一个说法，过年谁家的鞭炮响，来年小日子就会过的像鞭炮一样噼里啪啦响，所以每年买鞭炮就成了老张家里的头等大事，老两口从购买前一天就开始商量买谁家的，谁家的质量好。在老张忙着置办年货的同时，老张的老伴也没闲着，开始蒸起各种馒头来，因为当地的习俗是从大年三十到正月十五都不能做新馒头，所以储备馒头也是件头等大事，老张家今年足足准备了两小缸的馒头。在当地馒头除了象征会发财发家以外，也会因样式不同而代表不同的说法，其中，“长岁”代表着长命百岁、“枣馒头”代表着起早辛勤劳作挣钱、“剩虫”代表着年年有剩粮，“豆包”代表着都饱了。除了各种馒头外，炸果子、包子也是家家户户都有的，预示着年年有财宝，天天都富裕，季季风调雨顺。

　　春联不仅是红火的象征，更有驱鬼招财的作用，大年三十一大早，老张一家就开始贴春联，一家人各有分工，老伴拌浆，女儿裁剪，老张负责贴。贴好春联之后，老张家就开始准备年夜饭，其中，水饺是重中之重，不仅要准备除夕晚上的，还要准备大年初一早上的，而且包法也是不同，除夕晚上的饺子要包“金元宝”，预示来年发大财；大年初一的要包上硬币、栗子和枣，吃了硬币来年有钱花，吃到枣和栗子，一个代表起早一个代表出力。吃着热腾腾的水饺，听着外面的鞭炮声，看着热闹的春晚，年味越来越浓。

　　大年初一早上五点，老张一家就开始穿衣打扮，在家中等着附近的邻居、亲戚晚辈到家里拜年，老张的老伴也会把准备好的糖果、花生、瓜子等拿出来招待大家，大家互相说着吉祥话，祝福老人身体健康、小孩健康成长、家家能财源广进。

　　按照老张家所在村子的习俗，大年初二是村里邻居、好朋友、同学聚会的日子，全村老人、年轻人都会和自己的朋友聚在一起，老张家从早到晚一直没断过人，邻居、女儿的同学们陆陆续续来到老张家中，显得异常热闹。而大年初二晚上是送年的日子，代表这个年告一段落，明天开始就可以走出家门走亲访友了。

　　大年初三是侄子侄女看姑姑的日子，一大早老张和老伴就起床收拾家，收拾饭菜，等着亲戚们的到来，在声声“姑父、姑姑、姑姥姥、姑姥爷”的叫喊声中，家里已站满了人。“好，好，来了18个呀，哈哈咱家就是人多。”老张一边说着一边递上好吃的。老张的老伴在厨房里和侄女们开心地做着饭聊着天：“过年就是图个热闹呀，以后年年都得来。”

　　大年初四是回娘家的日子，老张一家带着礼品踏上了访亲路，一路上摩托车自行车已少见，更多的是轿车，走到赶集的地方甚至出现了拥堵，老张一边感慨着家乡变化大，一边也希望自己一家人在新年中能够越来越好。