治理养殖污染山东确定路径

　　在日前召开的全省畜牧局长座谈会上,17市的畜牧局长不约而同都提到了一件令他们“头大”的事:。据统计,2013年,全省畜禽养殖产生粪便1.89亿吨,尿液9436万吨,有15个市的单位耕地面积粪尿负荷超过欧洲每公顷30吨粪尿还田的限量值。养殖粪便COD排放量占全省的68%,氨氮占37%。目前,全省畜禽粪便处理利用率60%,污水处理利用率40%。

　　省畜牧兽医局局长冯继康透露,今年,农业部和财政部联合在我省选取两地,实施畜禽粪污等农业农村废弃物综合利用项目试点。省财政也安排专项资金,在寿光等5个县市实施耕地质量提升计划,将畜禽粪污治理作为一项重要内容。

　　据了解,我省以粪污产生量大且较难治理的生猪和奶牛规模化养殖场、养殖专业户和散养密集区域为主,在大型生猪和奶牛养殖场推广沼气工程处理模式,在中小型生猪和肉禽养殖场推广发酵床处理模式,在散养密集区和小型养殖场户推广集中自然发酵处理模式,鼓励依托大型畜禽养殖场和集中养殖区建设有机肥厂,全面加快畜禽粪污无害化处理和资源化利用。

　　我省是全国畜牧第一大省,肉蛋奶产量分居全国第一、第二、第五位。在畜牧业进一步发展中,除了环境的制约,资源条件不足也是我省畜牧业的“硬伤”。“如果不能通过转型升级,形成高端占领的新优势,将会在今后一个时期处于极为被动的境地。”冯继康在座谈会上表示。

　　记者了解到,近年来,我省每年需外调玉米1500万吨、豆粕600万吨以上,以缓解本地饲料用粮不足；我省养殖起步早、密度大,目前每平方公里土地平均载畜量达618个标准畜单位,是全国的6.5倍。

　　为什么会出现这种情况?我省畜牧业生产消耗偏高是重要原因。2013年,我省畜牧业增加值率(增加值占生产总值比重)41.3%,低于全国平均7个百分点,低于河南13个百分点,中间消耗近六成。与国际先进生产水平差距更大,目前我省生猪出栏率170%,低于澳大利亚30个百分点；肉鸡出栏率423%,远低于阿根廷的641%；蛋鸡年产蛋量12.4公斤,低于加拿大30%；奶牛单产5100公斤,远低于美国的9000公斤以上单产。

　　这也导致畜产品贸易逆差日益扩大。2013年,全国畜产品进口额195.1亿美元,同比增30.9%；出口额65.2亿美元,同比增1.3%；贸易逆差129.9亿美元,同比增53.4%。

　　畜牧加快转型升级,应从“中端数量型”转向“高端质量型”。“过去单纯追求数量增长的生产模式已难以为继,靠低廉产品占据市场已不适应消费需要,在维持适当发展速度和数量规模的基础上,必须走以质量效益为主的路子,积极打造优质品牌,走高产高效高端的路子,占领畜牧业高端价值链。”冯继康表示。