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敬老院里过大年

2010-02-17 08:57:00来源：大众网作者：

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大年三十下午，记者来到位于莱芜市辛庄镇芦城村的辛庄敬老院时，工作人员正在剁馅，所有能活动的老人们则在一旁等着包水饺。院长张同财对记者说，这些老人就像自己的亲生父母，大家留起来一起过年，他们才不会寂寞。

位于莱芜市辛庄镇芦城村的辛庄敬老院

记者与葛宪泉在交流

敬老院里欢喜过大年，吃饺子、看春晚、不孤单

时间2010年2月13日（大年三十）18：00 地点：莱芜市辛庄镇辛庄敬老院大众网记者司君波

    “除夕夜，我们所有工作人员都不回家了，在这里陪伴老人们。”大年三十下午，记者来到位于莱芜市辛庄镇芦城村的辛庄敬老院时，工作人员正在剁馅，所有能活动的老人们则在一旁等着包水饺。院长张同财对记者说，这些老人就像自己的亲生父母，大家留起来一起过年，他们才不会寂寞。
    水饺馅根据老人的口味而定
    张院长告诉记者，一听说今天晚上要包水饺，能活动的老人都过来聚集在食堂里。在张院长的带领下，记者来到了敬老院食堂，张院长指着排成一溜儿的大盆说：“由于每位老人的口味都不一样，有喜欢素馅的，有喜欢肉馅的，即使是肉馅，有老人喜欢牛肉，有的则喜欢猪肉，所以我们在力所能及的情况下，进行了区分，让老人们都能吃一顿可口的年夜饭。”
    刚过六点，第一锅水饺就“闪亮登场”了，工作人员把水饺盛出来，送到每位老人的房间里。王学英老人吃得津津有味，一盘20多个水饺，半个小时就吃完了。在张院长的劝让下，记者也尝了一个饺子，果然非常好吃。
    除夕夜，医生在给老人打吊瓶
    在辛庄敬老院的治疗室里，尽管已经到了吃饭时间，但是医生葛宪泉仍然在忙碌着。看到记者进来，葛宪泉说了一声：“先请坐，我去给老人换个吊瓶，院里就我一个医生，实在是忙不过来。”半个小时后，他终于忙完了跟记者坐下来。
    当记者问到除夕夜不能回家与家人团聚会不会遗憾时，葛宪泉笑着说：“敬老院里有这么多的老人，有些老人身体不好，他们生病可不分是不是过年，只要老人都健健康康的，我们累点无所谓，谁让我们从事这份工作……”他补充道。
    看春晚，老人一眼认出郭冬临
    吃过晚饭后，老人们聚集在一起，等待中央电视台春晚节目的开始，记者也饶有兴趣地拿了一个马扎坐了下来。晚上8点，春晚正式开始。老人们都聚精会神地盯着电视屏幕，每演到精彩之处，就不约而同地使劲鼓掌。
    当小品演员郭冬临出场时，坐在我前面的谢宜泉老人大声喊了一句“这个是郭冬临”，并向其他老人介绍起来，“郭冬临还是咱山东烟台人呢。”旁边的老人们听了连连鼓掌。葛宪泉医生说，谢宜泉老人今年已经80高龄了，但是耳不聋眼不花，平时就喜欢看电视，特别是相声小品等节目，因此对演员如数家珍。
    “我们的职责就是让老人安享晚年”
    在院长办公室，张院长告诉记者，现在敬老院里有100多位老人，年龄最大的已经接近90岁了，其中还有四五位生活不能自理，而他们总共只有不到十位工作人员，因此工作压力比较大。为了照顾老人，他们没有节假日，即使是除夕夜，也得坚守工作岗位。
    葛医生说：“为了这顿年夜饭，从腊月中旬就开始采购，而昨天所有工作准备就绪，就是为了能让老人们吃上可口的年夜饭。”他说，大年初一，工作人员将走进每位老人的房间，为他们梳头洗脸、整理衣物等。
    “新年新气象”，葛医生笑着说。他说，敬老院的工作人员有些还很年轻，但是每次加班都没有人抱怨，因为“我们的职责就是让老人安享晚年”。