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白酒是我国世代相传的酒精饮料，发展过程经历了从作坊式操作到工业化生产，从肩挑背扛到半机 械作业，从口授心传、灵活掌握到有文字资料传授。这些都使白酒工业不断得到发展与创新，提高了生产技术水平和产品质量，一批厂家成为我国酿酒的大型骨干企业，为国家做出... [详细]
工匠精神是一个企业、一个产业乃至一个国家强盛的重要力量。山东制造要做大做强,中小企业发挥着重要的基础作用。但目前许多中小企业存在急功急利、粗制滥造、甚至造假制劣的行为严重制约了山东制造升级转型的步伐。 [详细]
6月16日，山东品牌建设大会在济南召开，下午，食品药品品牌分会议在南郊宾馆俱乐部举行。青岛啤酒股份有限公司副总裁兼制造总裁、总酿酒师樊伟在会上表示，青岛啤酒将以责任创立品牌，以工匠精神成就卓越品质，让百年青啤在发展道路上始终保持了创业动力和创新能力。 [详细]