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中秋佳节即将来到,赏明月、品月饼是中国的传统习俗,月饼自然是必备食品。据京东发布的数据显示,今年月饼销量呈现爆发的趋势,截止到9月25日,月饼的销售额环比增长超过9倍。在内容涵盖销量占比、口味喜好、消费特征、包装特点方面,也呈现出了新的时代特征。
广东、北京、江苏、上海、山东月饼销量占比Top5。从月饼销量占比来看,广东地区最高达到18%,其次是北京15%,江苏、上海、山东分列三、四、五名的位置,南方地区对于月饼更为热衷,而山东人对月饼的喜爱程度也不容小觑。
从热销单品上看,山东地区购买月饼销售额最高的是稻香村富贵中秋月饼礼盒。在口味的选择上,今年销量同比增长最高的是火腿口味,达到了105%。而除了传统的口味之外,通过搜索关键词可以发现,山东消费者关注较高的月饼还集中在冰皮月饼、蛋黄月饼。
莲蓉蛋黄最受欢迎销量占比最高,月饼口味回归传统。从月饼口味的销量来看,莲蓉蛋黄口味的月饼销量占比最高达到14%,通过销量环比增长的数据来看,今年购买月饼的用户回归传统口味,枣泥、豆沙、什锦销量环比增长均超过300%,五仁月饼今年的表现也十分抢眼,销量环比增长超过500%。
80后最爱买月饼,90后最不爱凑热闹。根据京东的用户画像数据显示,在购买月饼的人群中80后占比是最高的达到了49%,相比较而言,90后是最不爱凑这个热闹的人群,与京东全站的年龄层相比,90后要低了近10%。
教师与白领是购买月饼的主力。从职业上看,白领是购买月饼占比最高的人群,达到48%,而与京东全站的职业结构相比,教师的比例有了明显的提升,达到了23%。
鲜肉月饼进军北方市场。鲜肉月饼原本诞生于江浙沪一带,随着电商的发展这种不同风味的月饼也逐渐受到北方人的喜爱,鲜肉月饼的销量在青海、宁夏、山西、黑龙江等北方地销量同比增长超500%以上。
中秋节除了月饼,大米、干果、牛奶是最佳组合。透过关联购买的数据显示,在购买了月饼的订单中,同时购买最多的商品是大米,其次是干果礼盒、第三名是纯牛奶,看来中秋节走亲访友更多人还是以组合套装来联络感情。
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科技日报记者了解到,“光刻胶用线性酚醛树脂”的国产化成功,已经让数家光刻胶企业(“芯片”上游企业)慕名而来,采购这种“制芯”用的高端材料。” 作为芯片的核心材料,光刻胶及光刻胶用树脂的技术曾长期由国外垄断,中国长期依赖进口。[详细]
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