编者按：

　　2018年是大众网连续第九年开展“新春走基层”活动，2月9日起，大众网临沂站在全平台同步开启“俯身基层感悟温暖—2018年新春走基层”系列报道，在年味中寻找新闻的味道，在行走中感受基层的变迁与脉动，以生动鲜活的形式，记录新时代下最基层、最一线、最真实的故事，写出一批有泥土味、接地气的新闻，还原沂蒙大地多姿多彩的幸福和感动。

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　　新春走基层【6】蒙山深处夫妻俩的绿色梦 让所有人都吃上绿色食品

　　时间：2018年2月9日 

　　地点：临沂市费县费城街道新石沟村 

　　记者：韦辉 

　　张云超（右）接受大众网记者采访，他将自己生产的杂粮煎饼、小米、花生等绿色产品带到了市区的年货大集上展销

　　在临沂蒙山深处，有一对年轻夫妻，他们有个共同的梦想就是种地。这对于祖祖辈辈靠种地为生的人来说，算不上啥稀罕事。可是这夫妻俩种地的想法不简单，他们想让周围人都能吃上他们种出来的粮食，也想带着乡亲们一起种粮食给城里人吃。因为他们觉得，自己种的地和别人种地长出来的庄稼不一样。

　　张云超的妻子李公珍正在玉米地里除草，后面的那个老人是他们花钱雇来的村里的贫困老人

　　受有毒食品刺激 小伙卖掉两千只鸡去种地

　　对于生长在农村的孩子来说，中学毕业一下了学，都像打开鸟笼的鸽子一样，四处飞散，恨不得能飞多远飞多远，都想远离“牵绊”了自己十几年的家乡，到外面的世界看看。

　　42岁的张云超来自蒙山深处最普通的农家，上世纪90年代初，当身边的伙伴们一个个都离开家乡，去外地当起了时髦的“打工仔”时，张云超却一点也不羡慕，他舍不得离开祖祖辈辈留下的那一亩三分地。

　　可是在家种地除了能解决温饱以外，几乎不挣钱，张云超搞起了养殖场，二十多年来，他养过猪、鹅、鸡，挣了点钱，在村里也算得上是个有点头脑的人。

　　2015年春，镇上组织各村“有为青年”去青岛参加农业培训，培训课上张云超了解到，原来种了几十年的地，生产出来的粮食还不“安全”，有的竟然还是“有毒食品”，这对他触动很大。种庄稼施化肥、打农药这是再正常不过的事儿，怎么就成了生产“有毒食品”了呢?！

　　尤其是听说有的地方村民种菜会分两块地，一块菜地打农药自己不吃卖向市场，另一块菜地不打农药留着自己吃后，张云超又气愤又自责，自己家里种花生不分内外，哪怕是自己吃的也都是一样打农药的呀！这不成了自己害自己了吗？

　　“不行！我要种地！我要种出绿色、有机的粮食来！”

　　青岛培训回来后，张云超就把养殖场的两千多只鸡处理掉，厂房也租了出去，他要专心种植绿色有机庄稼。那时的张云超还分不清绿色食品和有机食品到底有啥区别，在他心中，只要不打农药、不上化肥都是有机都是绿色。

　　现在张云超有点不好意思了，他说，自己的产品只能算是绿色食品，远远达不到有机食品的标准。

　　第一年，张云超种了一亩半花生，两亩玉米，利用培训学来的知识，他不打除草剂，不用化学农药，少量用化肥，施肥以农家土杂肥为主，农药也全部使用生物农药。

　　结果可想而知，地里长满了荒草，玉米棒子上也都是虫眼，以致于运到市场的时候，市民都觉得卖相太差不买账。最关键的是，这种种地法，产量直接下降了三分之一，以前种花生亩产800斤，现在只有500斤。

　　但这些对于张云超来说都不重要，他觉得，经验的积累比多打几百斤粮食重要的多。　　

　　逢人就送玉米加微信 他们手机有3千多的城里人

　　“来来，尝一块我们自己用绿色粮食烙的煎饼！”2月2日上午，张云超夫妇带着自家产的花生、煎饼、玉米面等来到临沂市区的年货大集上展示。一有人走近，妻子李公珍就拿起一摞煎饼告诉对方，这是她自己手工烙出来的绿色煎饼，不管买不买，她都撕下一块塞到对方手里，热情的让人不忍心拒绝。

　　李公珍说，受丈夫的影响，她也像着了魔一样，一心想做好绿色食品产业，想让更多的人知道他们种的是绿色农产品，生产加工的是绿色食品，可以放心食用。

　　“小米多钱一斤？”

　　“八块”

　　“这么贵，比超市还贵”

　　“这是我们山上种的小米，刚磨出来，你摸摸还热乎来”

　　一问一答中，李公珍一个劲地给市民说她卖的是绿色产品，自己种出来的，没打农药，可以放心吃。

　　张云超说，在卖绿色产品时，很多市民不买账，觉得从地里种出来的农产品拿到市场卖，省去了中间环节，应该便宜才对啊，但实际上要贵不少。

　　临近春节了，用杂粮烙出来的煎饼很受欢迎，李公珍最近忙着烙煎饼

　　“绿色产品一个是好吃，一个是产量低，成本高不少”张云超说，他种的玉米，用土杂肥吃起来就有玉米味，一般用化肥种出来的玉米就没有玉米味，这是他认为绿色农产品与普通农产品最大的区别。但现实情况是，第一年，张云超拉着新鲜的糯玉米棒子上街卖，一般的棒子一元一个，他卖两元一个。由于不打化学农药，他的棒子被虫子咬了，上面有虫眼，直接导致卖相不好，加上价格又贵，买的自然少。拉着六七千个棒子，赶了好几个大集下来只卖出去五六百个，剩下的再不卖出去就干巴了，他只好低价批发给商贩。

　　“自己种的农产品，不打化学农药、使用土杂肥，为什么就卖不出去呢？”

　　经过反思和考察，张云超明白了，之所以不被市场认可，是因为绿色产品市场太混乱了，鱼龙混杂，消费者不信任他们，这才是症结所在！

　　怎么样才能赢得消费者的信任呢？张云超和媳妇一商量，做出了一个大胆的决定：送！免费送！“先让他们试吃，觉得我的产品好了才有可能买”。但是，张云超明白，免费送也不能什么人都送，要选准目标和方向，有针对性的送出去才能收到想要的效果。他想到了“城市包围农村”的“战略布局”，那就是送给城里人！

　　于是，从第二年开始，张云超和媳妇俩人买来了智能手机，学会了使用微信。进城推销绿色农产品的时候，能卖就卖，不能卖就送，有人过来问一句，加个微信就送个鲜棒子。

　　2017年，张云超为了打开城市市场，在临沂市区开了一家绿色食品直销店。借助这个店铺，他们结交了一大帮城里人，手机里的朋友圈也迅速“爆棚”，张云超微信好友有一千多人，他妻子李公珍微信好友达两千多人。有的人去外地后也常和他们联系，鲜玉米下来后，为了推广绿色产品，张云超就给这些朋友免费邮寄过去尝尝，光去年就送了两三千个玉米棒子。发往全国各地都有，包括北京、济南、青岛、杭州等大城市。“只要尝过我的产品，再吃一般的就比较出来了”张云超很自信，他靠着试吃和口耳相传一定能打开市场。

　　除了朋友圈宣传推广外，山东省委宣传部派驻费城街道新石沟村第一书记唐焕亮来到后，开展精准扶贫，让张云超带头引领贫困户也走绿色种植之路，还帮着张云超搞起了电商，做大做强千岭合作社，张云超觉得可以大干一场了。

　　2017年，张云超又承包了十几亩地，除了自己种植绿色玉米、花生外，还回收贫困村民用他的法子种出来的玉米。下一步，他心里酝酿着更大的计划。

　　张云超在手机农家土杂肥，他说之所以现在种出的粮食没有了粮食味，很大程度上是过量使用化肥造成的

　　搞绿色农产品的信心与迷茫

　　根据目前的情况，张云超两口子觉得，他们拼了命也就能种个几十亩地，但是他两口子的梦想是让所有人都能吃上绿色食品。要实现这个梦想，要么自己多种地，要么让别人给自己种地。

　　第一条路走不通，张云超盘算着让村里人都跟着他种地，他高价回收绿色农产品，这样既能保证了绿色产品的产量也能带动贫困村民增收致富。为了保证质量，今年，张云超准备让愿意跟着他种地的农民都在田间地头装上摄像头，从种到收都可以全程监控，实现产品追溯。而且，不仅他能监控到，所有消费者都可以登录系统在手机上实现即时查看。

　　采访中，张云超坦言，普通种地没有挣钱的，但是搞绿色农业一定有市场，一定能赚钱。只是赚钱的前提是，要打开市场，这也是他两口子不停送玉米加好友的动力所在了。

　　张云超盘算着，等打开了市场，收购的绿色产品越来越多，就开个绿色食品加工厂，对农产品进行深加工，走品牌发展道路。目前，他能做的深加工就是把玉米磨成面，把粮食烙成煎饼，把花生榨成花生油。不过都是小打小闹，成不了规模。

　　在推广绿色产品的路上，张云超也会遇到很多困难和挫折，尤其是辛辛苦苦一年下来，剩不下几个钱时，张云超内心时常会萌生进退两难的念头。继续的话，每走一步都要付出太多代价，退出的话更难，用他的话说，毕竟手机里存着三千多人的信息，其中很多人都知道他是做绿色食品的，一旦退出，这三年就白干了，而且不干绿色农业，自己也会觉得精神上就垮了。

　　谈及未来，张云超有很多想法，如果能有资金帮扶，他想成立个绿色食品深加工厂，也可以把工厂并入村集体经济，发展壮大；他想发展电商，线下线上两条腿走路；他想面向城里人开展“乡下一分田业务”，为城里人免费提供菜地，邀请他们来种田；他还想把产品打入大城市，进军济南、青岛，让所有人都能吃上绿色食品......

　　绿色农业在中国推行也没几年，张云超觉得现在入手正是大好时机，他坚信，“做绿色农业一定有前途，一定能挣钱”，至于何时被认可只是时间早晚的问题。