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——机械化、科技化、标准化,让农民一直弯着劳作的腰杆挺起来了
布谷飞飞劝早耕,舂锄扑扑趁春睛。正值春耕农忙时节,2月25日一早,淄博市临淄区东申村51岁的农民王熜之,面对600亩流转土地的农活并没有手忙脚乱。收获机、播种机、灌溉机一应俱全的他,每年单是种粮的收入就将近20万元。
习近平总书记强调,要发展现代农业,确保国家粮食安全,“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”。作为农业大省的山东清醒地认识到,产业振兴是乡村振兴的物质基础,粮食安全任何时候都不能放松。
2018年,山东粮食总产超过1000亿斤,且随着规模化农业的推进,农地流转的比例不断提高。过去,王熜之一家只有3亩3分地,每到麦收、秋收时节,三口人就得放下手头的事,穿梭在田间地头,一前一后两季粮食得忙活两个月。现在,面对600亩土地的“游刃有余”,得益于当地推行的粮食生产“十统一”服务:全区40万亩粮田实现统一玉米机收还田、统一旋耕、统一深耕等十个环节的社会化统一服务全覆盖,打破了一家一户传统耕作模式,减少了农民田间作业时间,降低了劳动强度,解放了农村劳动力,一批批种粮大户不断涌现,王熜之就是其中之一。
“从高标准农田建设到政府代种,再到新品种、新技术、新设备的推广,粮食供给有了充足保障。”王璁之对记者说,一家人平时忙活忙活绰绰有余。眼下,他正琢磨着购置一台进口粮食籽粒收获机,“到时候粮食种植的现代化水平又要提高一大截。”
在保证粮食产能基础上,如何加快农业农村现代化进程,促进农民持续较快增收?习近平总书记强调,要紧紧围绕发展现代农业,围绕农村一二三产业融合发展,构建乡村产业体系,实现产业兴旺,把产业发展落到促进农民增收上来。
作为农业产业化经营的发源地,山东为全国贡献了“诸城模式”“潍坊模式”“寿光模式”。适应新形势、抢抓新机遇、把握新要求,山东适时将农业产业化“升级”为“新六产”,正在由“星星之火”转变为“燎原之势”:截至2018年底,山东农民合作社、家庭农场分别达到20.3万家和6.37万家。
2月20日,农历春节刚刚过去,但此时的高青县双河村却比过年时还要热闹,村南的森阳农业公司门前停满了货车,车间内菌包自动生产线飞速运转,采摘木耳的工人双手翻飞……
这正是山东农业“接二连三”的一个生动缩影:以双河村玉米秸秆、玉米芯等为主要原料生产培养基,企业栽种金针菇等食用菌,出菇后的菌包二次利用,再加工成黑木耳、双孢菇、平菇等食用菌菌包,通过包装营销可扩大3倍收益。如今,双河村依托丰富的农业资源,已初步构建起完整的食用菌产业链条,先后建成了玉米芯转化车间、菌包生产车间、食用菌净化车间和20个出耳示范大棚,年可生产白背木耳2000余吨。
“以前我们种庄稼只有一份收入,现在像玉米秸秆这样的下脚料也成了宝贝,生产出的木耳大都出口到国外,离岸出口价高达每斤28元,多被用到韩国泡菜、日本料理上,成为货真价实的‘黑元宝’。”村党支部书记郭德彬感叹道。
把以农业农村资源为依托的二、三产业尽量留在农村,把整个农业产业链的增值收益、就业岗位尽量留给农民,山东农村不断涌现互惠共赢的利益共同体。57岁的双河村村民郭兴波收入便由一份变为双份。“年龄大了,外出打工没人要,单靠几亩口粮种植粮食致富行不通了。”土地流转后成为产业工人,郭兴波为森阳农业食用菌大棚提供放膜、拉光、通风、降温服务,不仅不用风里来雨里去,每天还可稳赚100多元工资,年增收超过2万元。
增强农业综合竞争力,就要提高农业供给质量。标准化的落地应用,可从源头上保证瓜菜品质,进而引领蔬菜产业向高端化、品牌化发展。2月16日上午,寿光市崔岭西村现代大棚园区内,棚主崔江元正在拨弄着他的手机。他可不是在玩,而是在用手机“种菜”。崔江元的大棚是寿光最新的“第七代”大棚,已经全面实现了智能化,大棚里的温度、湿度、采光等各项指标,都会实时显示在手机终端上,并可通过物联网调节控制。
作为全国惟一国家级蔬菜产业发展平台,设立在寿光的全国蔬菜质量标准中心被市委书记林红玉形容为“千载难逢的机会”。今年寿光要抓好新规划建设的18个重点园区,鼓励农业龙头企业建设高端现代园区,逐步实现所有园区一个标准生产、一个品牌销售、一套体系监管。
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