70年来，山东农业发生了翻天覆地的变化。9月20日下午，省政府新闻办召开山东省庆祝新中国成立70周年主题系列新闻发布会第四场，介绍“‘三农’事业成就辉煌，齐鲁样板再谱新篇”的有关情况。

“我省坚持‘藏粮于地，藏粮于技’战略，坚决扛起农业大省的责任，确保粮食安全和重要农产品有效供给。”省农业农村厅党组副书记、副厅长卜祥联介绍。70年来，全省农业综合产能快速提升，主要农产品供给能力实现跨越式发展。

粮食产量稳步提升。粮食总产量从建国初期的870万吨，接连实现跨越式发展。1984年突破3000万吨，1993年突破4000万吨。2004年全面推开粮食直补，确定最低保护价，农民种粮积极性极大提高。到2014年粮食总产首次突破5000万吨，刷新了我省粮食生产历史最高纪录。2018年，全省粮食总产量达到5319.5万吨，连续5年稳定在5000万吨以上。

经济作物保持优势。2018年，蔬菜及食用菌总产8192万吨，园林水果总产1673.8万吨，均居全国第一位；棉花总产量21.7万吨，油料产量310.9万吨，均居全国第三。

畜牧业蓬勃发展。全省肉蛋奶总产1521.4万吨，是1949年的108倍，畜禽标准养殖规模化率达到75%。

渔业生产取得新突破。全省水产品总产量(不含远洋渔业产量)达到816.6万吨，是建国初期的70多倍，居全国首位。

农业生产结构不断优化。农、林、牧、渔构成由1949年的79.8：0.6：8.3：11.3优化为2002年的56.2：1.9：27.7：14.2。2003年农林牧渔服务业纳入农业核算以后，各业结构由2003年的54.8：1.7：29.6：12.3：1.6优化为2018年的55.1：2.5：19.7：16.6：6.1。