喝啤酒、睡软床、听音乐、享按摩，在这样悉心的照料下，一头头体格健硕的黑牛怡然自得。9月17日上午，“大河奔腾”主题采访活动首站走进淄博市高青县纽澜地黑牛小镇，这里饲养黑牛的方式令人大开眼界。

　　地处北纬37度的高青县土壤肥沃，水源充沛，年平均气温16摄氏度，最适合黑牛生长，有“中国黑牛城”的美誉，黑牛是当地的支柱性产业之一。纽澜地公司养殖的高青黑牛是国产高端肉牛品种，以雪花牛肉闻名，肉质口感与日本和牛不相上下。

　　纽澜地公司总经理杜斌介绍说，公司成立于2015年8月，经过几年的努力，成为目前国内唯一实现自养黑牛从源头直达餐桌的全产业链供应企业，也打造了一个知名的高端牛肉消费品牌。

　　据介绍，纽澜地养殖的黑牛平均每头的销售收入超过10万元。2019年，纽澜地年屠宰加工黑牛5000余头，销售收入5亿元，现存栏黑牛10000余头，能繁母牛1000余头，预计2020年实现销售收入6亿元。

　　纽澜地采用“企业+合作社+农民”模式，带动全县5000余户农民直接从事高青黑牛养殖，辐射周边2万余户农民从事饲草种植及配套服务，年人均增收5000元。