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首页 >2020专题汇总 >全力以“复” “工”克时艰 >复苏

好客山东 | 在济南,人人都是你老师儿

2020

/ 06/04
来源:

大众报业·大众日报客户端

作者:

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可能没有哪个词能像“老师”的适配度MAX了。

人人皆可“老师”,媒体记者是老师、娱乐圈明星是老师、理发店Tony是老师……

不过,论起把“老师”这个词用的出神入化,谁都比不上济南人。

到济南玩,学会“老师”这个词是必备技能,它在某种程度上可以说是济南的通行证。

不管对方多大年龄、是男是女,如果你想要找人帮忙,喊一声“老师”准没错,哪怕本来是陌生人,这个称呼也能让你们的关系瞬间亲近不少。

不过,其实济南人称呼“老师”也是解放之后的事情了。在这之前,“同志”和“小姐”是人们最常用的称呼,但是随着时代发展,这两个称呼有些不符合当时的社会环境,也开始有了某些歧义,容易让人误会。

于是在这个时候,“老师”这一既高大上又亲切的称呼脱颖而出,从某些行业里对比自己有经验的人的尊称,逐渐演变成一个通用的称呼语,成为济南人的最爱。

“老师,你可真会蹦木根啊!”“老师,给我拿两个油旋儿”“老师,你这个衣服杠赛来!”……生活在济南,保准让你有一种天天都在过教师节的错觉,因为济南人真的是太爱喊别人“老师”了,他们已经把这个词融入到生活的方方面面。

路边的出租车想拉客,摇下窗户说:“老师,去哪里啊?”公交车上有个大姐没来得及下车车门就关了,她用特敞亮的嗓门给司机师傅喊话:“老师,还有人没下车!”小卖店买东西,卖家找钱时也会说一句:“老师,找你钱。”

不过,你要是规规矩矩地讲一句“老师”,那可能会吓到对方。

地道的济南话,在“老师”后面是要加儿化音的,用拼音来表达就是“lao shier”。用济南话说“老师”,从“老”开始语气就是上扬的,结尾再往上挑,既保留了原有的敬重之意,同时又不失俏皮。

“老师”这个称呼,不光在其他地方很少见,就是在山东省内,都只有济南、济宁等几个城市使用。

虽然没有明确又直接的证据能够表明“老师”的叫法来源于儒家学说,但是可以想见,鲁中地区作为“孔孟之道”的发源地,影响肯定是少不了的。

战国时期,齐国开办稷下学宫,从此这里逐渐成为天下学术的汇集流传之地,孔子在此开坛授学,讲究“三人行,必有我师焉”、“诲人不倦”、“因材施教”,这些都影响了山东地区的文化发展,形成了尊师重教的氛围,在为人处世上也都非常遵从礼教。

“老师”一词受这种氛围的影响,在山东所体现出来的意义和分量,都要重于其他地区,人们一开始用它称呼真的“老师”这个职业的人,后来延伸到称呼某方面比较厉害、帮助过你的人,再到现在,慢慢成了一种敬称,陌生人见面,一开口就让你感受到尊敬。

济南话发音重、短粗,不熟悉的人总会觉得它听起来有些土土的,但是如果你听的时间长、真正深入了解之后,才会发现济南的地方方言其实相当丰富。

特别是在老济南的对话里,很多用词都有着几千年的历史,你从中能感受到齐鲁大地深厚的文化底蕴,要知道,当年孔子孟子说的也都是山东话呀!

比如宋代的“夜来”,明代的“崴拉”、“倒达”、“仰摆”等等,到现在都还出现在人们的聊天对话里。

还有“固踊”这个词,吐槽别人的时候,济南人常用的一句话“你坐就坐好,固踊么?!”,很多人觉得是土话,其实它是个古词,本意是描写“虫行貌”的,在《集韵》中有两处可考。

济南方言在词语上虽然都不是精雕细琢,但是却有自己质朴厚重、恰到好处的一面,读起来反而让人觉得充满热情,充满人情味儿,这一点正如济南的“老师们”,为人实在、仗义、特爱“操心”。

商场里挑衣服,纠结买不买的时候,哪怕旁边的济南“老师”你并不认识,她也会积极地帮你出主意:“这个颜色你穿着挺好看”“这个我刚才也试来,我觉着还是你穿好看”;

菜市场买菜,“老师”们会热情地教你怎么选菜,哪个摊位的好:“我给你说,那边卖的便宜”“你看看,你个小年轻,一看就不会挑,这种菜才好”;

公交车上,有老人上车的时候,司机一定会广播“麻烦哪位老师给让一让座好吧”,也一定会有济南“老师”主动让座……

“各位老师儿,欢迎你到济南来玩!”

来源:微信公众号“网易上流”、《济南方言词典》、大众日报客户端、新浪微博、百度图库等。

责任编辑:王乐双

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