湖南省市场监管局发布国庆中秋消费提示

　　疫情防控不松懈 安全用餐不浪费

　　湖南日报·华声在线记者 刘永涛

　　国庆中秋临近，为保障广大消费者度过欢乐祥和的节日，湖南省市场监管局向全省消费者发布2020年度“双节”消费提示：疫情防控不松懈，安全用餐不浪费。

　　家庭用餐讲卫生，均衡营养更健康

　　注重卫生，牢记食品安全五要点。要选择新鲜干净食材，避免接触活畜禽，远离野味。不采不食野生蘑菇。在家做饭之前、期间和之后，都要用干净流动的水洗手，厨房用具用后要及时清洗或消毒；处理生食和熟食的用具或盛具要分开。加工食物时，要烧熟煮透。

　　均衡营养，合理搭配。要注重膳食的合理搭配，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养素的均衡供给。老、弱、儿童、孕妇或免疫力低下等人群要特别注意饮食安全和膳食营养。

　　出门在外要防护，安全用餐不浪费

　　出行旅游应做好个人防护，尽量不前往人员聚集场所。防疫期间外出就餐时，避免去人员集聚密度大的餐厅。优先选择持有食品经营许可证、卫生条件好、餐饮服务食品安全监督量化等级高和实施“明厨亮灶”的餐厅。就餐座位应保持一定距离，提倡使用公勺公筷，鼓励分餐。点菜时要适量，拒绝铺张，践行“光盘”行动。如果饭菜吃不完，方便储存的菜肴和主食应打包带走，减少食物浪费。

　　正规渠道来购买，节日美食适量尝

　　消费者在选购月饼时，建议去超市、食品商店等正规销售场所或渠道，注意查看包装是否完整，以及包装上的相关信息。不要购买超过保质期、无保质期或来源不明的月饼。不要过量囤积。买回家的月饼，要按照产品包装上标示的方法保存和及时食用。不食用超过保质期的月饼。

　　食用月饼前，要查看其外观是否正常，有无异味、霉变，一旦发现异常，不要再食用。另外，不能用月饼代替正餐。食用月饼要因人而异，糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群，即使是食用 “无糖月饼”，也要严格控制食用量，不可多吃。